2017年12月08日 (更新 2025年03月19日)

フォトジェニック！アスパラガスと牛肉で作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、アスパラガスと牛肉で作るやみつき料理です。アスパラガスと牛肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。牛肉3色ピーマン牡蠣油、グリーンアスパラガス、牛肉ロールソテー、作るアスパラガス、牛肉甘辛みそなどなど、どれも美味しそうですよ！アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもともよく合いますよ。アスパラガスに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！
Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉巻き
アスパラガスの牛肉巻き
KAGOMEketchup お野菜とお肉がバランスよく頂けます。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリな一品です。
材料
アスパラガス　 牛薄切り肉　 塩、こしょう　 小麦粉　 ブイヨン　 酒 　 カゴメトマトケチャップ　 サラダ油　 など
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラガスのオイスター炒め☆
牛肉とアスパラガスのオイスター炒め☆
ponnao アスパラ少なめだったので、キャベツで増量。甘めの味が美味しいです。牛肉の漬け込みが決め手かな。
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
YamasaShouyu 豚ロース肉を使って、さっぱりとおいしいアスパラガスの肉巻きを作ります。豚バラや牛肉で作るレシピも多いですが、肉の脂やうま味があっさりめの豚ロース肉と合わせることで、アスパラガス本来の味わいもしっかり楽しむことができるレシピです。
材料
豚ロース肉 (薄切り)　 アスパラガス　 A　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 酒　 砂糖　 サラダ油　 など
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラガスの甘辛ちらし☆
牛肉とアスパラガスの甘辛ちらし☆
Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め
牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め
Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラガスの炒めもの
牛肉とアスパラガスの炒めもの
Snapdishの料理写真:萩麩の牛肉巻きと栗、舞茸、茄子、グリーンアスパラのなにやら
萩麩の牛肉巻きと栗、舞茸、茄子、グリーンアスパラのなにやら
15chico 麩嘉さんの小豆と銀杏入りの生麩。 もちもちした中に銀杏とか入って食感が好きな季節限定商品。 牛肉巻き🐮にして舞茸🍄と一緒に焼いて。 チルドが1.5kgのラムシャンク🐑やらで入りきれず、お休みいただけなかった🌰栗たちは蒸して。 素揚げの茄子🍆と茹でたアスパラ。 醤油ベースのなにやらで餡かけ。
ポイント
生麩は冷凍できるので切って冷凍保存。 お肉巻き巻きしてから冷凍しておくと次も楽ちんクッキング。

材料
生麩　 牛肉薄切り　 生栗　 茄子　 舞茸　 アスパラガス　 など
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Snapdishの料理写真:久しぶりの父弁。
久しぶりの父弁。
fb1052176536400 白アスパラガスと牛肉の炒め物は私のお気に入り。
Snapdishの料理写真:今日は牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒めで。
今日は牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒めで。
Snapdishの料理写真:牛肉の佃煮とアスパラの和え物と甘塩鮭弁当
牛肉の佃煮とアスパラの和え物と甘塩鮭弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日はお中元の牛肉の佃煮をアスパラガスと和えてみました。 真ん中の黄色い玉は友人が送ってくれたミニトマトです🎶
Snapdishの料理写真:肉巻ピクルスのトマト煮込み
肉巻ピクルスのトマト煮込み
材料
牛薄切り肉　 粒マスタード　 胡瓜のピクルス（市販品）　 アスパラガス　 玉ねぎ　 塩　 胡椒　 ローリエ　 シナモンスティック　 トマト水煮缶　 イタリアンパセリ　 など
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Snapdishの料理写真:春野菜のオイスターソース炒め
春野菜のオイスターソース炒め
ポイント
一日分の47%の野菜がとれます

材料
アスパラガス(斜め切り)　 さやいんげん(斜め切り)　 スナップてんどう(さやを二つに割く)　 たけのこ(スライス)　 新たまねぎ(スライス)　 にんにく(スライス)　 牛肉　 酒　 片栗粉　 オイスターソース　 醤油　 酒　 砂糖　 など
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Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラガスの醤油炒め、トマトと玉ねぎのマリネ
牛肉とアスパラガスの醤油炒め、トマトと玉ねぎのマリネ
Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉ロールソテー ゴルゴンゾーラ風味
アスパラガスの牛肉ロールソテー ゴルゴンゾーラ風味
takayoshi 上手く巻けたのだけで写真撮り♪
Snapdishの料理写真:ベジタブル&ステーキのゴージャスパスタ(冷静パスタ)
ベジタブル&ステーキのゴージャスパスタ(冷静パスタ)
tuukituuki 黄金のタレをアレンジして夏野菜をたくさん使ってビタミンもスタミナも満点!!夏には最高です😋
材料
パスタ　 牛肉　 レタス　 ミニトマト　 りんご　 レモン　 玉ねぎ　 黄金のタレ　 塩　 胡椒　 オリーブ・オイル　 バジルの葉　 など
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Snapdishの料理写真:＊旦那さんの晩御飯＊牛肉の赤ワイン煮・アスパラガスとポーチドエッグのサラダ
＊旦那さんの晩御飯＊牛肉の赤ワイン煮・アスパラガスとポーチドエッグのサラダ
Snapdishの料理写真:ほね付きチキンのからあげ、ホタテと牛肉、アスパラガス、椎茸の甘煮
ほね付きチキンのからあげ、ホタテと牛肉、アスパラガス、椎茸の甘煮
Snapdishの料理写真:一汁三菜プレートご飯
一汁三菜プレートご飯
yasukosakutrW アサリのおすまし ジェノベーゼポテト 紫蘇と新玉ねぎの甘酢サラダ 牛肉とアスパラガスのニンニク醤油麹炒め、なり
Snapdishの料理写真:10/7旦那弁🍱ヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
10/7旦那弁🍱ヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
lilianhuang たけのこ炊き込みご飯 小松菜みそ汁 豆サラダ 牛肉とアスパラガスの炒め
Snapdishの料理写真:焼うどん弁当
焼うどん弁当
yuki5 やきうどん、牛肉と長いもの中華炒め、プチトマト、玉子焼き、アスパラガス、みかん
Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ・長芋のシソ昆布和え・18雑穀ごはん☆
アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ・長芋のシソ昆布和え・18雑穀ごはん☆
dearmomo 初めて作ったものばかりですが、美味しくできました(⌒∨⌒)
ポイント
ケンタロウさんのレシピを参考に作りました。 少し甘めの味付けなので、さっぱりめがお好みの方はお砂糖の量を調整して下さいね。

材料
グリーンアスパラガス　 牛バラ薄切り肉　 ☆みそ　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 塩　 サラダ油　 など
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Snapdishの料理写真:簡単✿牛肉とアスパラの中華炒め by チャーミル
簡単✿牛肉とアスパラの中華炒め by チャーミル
ponnao 5/21放送、あさイチのアスパラガス特集を参考にしました。 http://cookpad.com/articles/1478 アスパラを折って硬い部分のアタリを付けました。 片栗粉をまぶし忘れて、炒めてから付けたけど、まずまずの感じでした。
Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜！】
【たんぱく質 重ね食べんと〜！】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜！】 今日のお弁当 明太子on雑穀ご飯 卵焼き グリーンアスパラガスの牛肉巻き ホワイトアスパラガスの豚肉巻き 鮭の塩焼き こんにゃくと花きり大根、揚げの煮物
Snapdishの料理写真:グリーンアスパラガスの和牛肉巻き
グリーンアスパラガスの和牛肉巻き
Snapdishの料理写真:豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
YamasaShouyu 豚ロース肉を使って、さっぱりとおいしいアスパラガスの肉巻きを作ります。豚ばら肉や牛肉で作るレシピも多いですが、肉の脂やうま味があっさりめの豚ロース肉と合わせることで、アスパラガス本来の味わいもしっかり楽しむことができるレシピです。
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Snapdishの料理写真:豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
YamasaShouyu 豚ロース肉を使って、さっぱりとおいしいアスパラガスの肉巻きを作ります。豚バラや牛肉で作るレシピも多いですが、肉の脂やうま味があっさりめの豚ロース肉と合わせることで、アスパラガス本来の味わいもしっかり楽しむことができるレシピです。
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
fb1664400143263 昨夜多め作っておいたニョッキを利用。アスパラガスに牛肉を巻いてソテーし…後は？何を入れようかしら？なかなか閃めかない上に食べ尽くした週末です。とりあえず冷蔵庫を開けてにらめっこ。冷気が余計に寂しくなる冷蔵庫の中でした💧 •ニョッキのトマトソース •牛肉のアスパラガス巻き •エビナゲット(ハニーマスタードソース) •タップナードソースのバゲット •グレープフルーツ
Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラ炒め
牛肉とアスパラ炒め
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Snapdishの料理写真:2015年9月8日のお弁当
2015年9月8日のお弁当
megu0215 牛肉と長葱のソテー アスパラガス 卵焼き（長葱） 糸こんにゃくの明太子和え ほうれん草の胡麻和え たこの柔らか煮 茄子の漬物
Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
mamigo1012 牛肉とブロッコリーの炒め物、アスパラガスの蟹あんかけ、イカとセロリときくらげの和え物、コーンスープヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
Snapdishの料理写真:☆牛肉とアスパラガスのオイスター炒め ☆厚揚げときのこのさっと煮 ☆ミニトマトときゅうりのさっぱり和え ☆なすとベーコンのスープ
☆牛肉とアスパラガスのオイスター炒め ☆厚揚げときのこのさっと煮 ☆ミニトマトときゅうりのさっぱり和え ☆なすとベーコンのスープ
Snapdishの料理写真:牛肉のオイスターソース炒め&ピーマン焼き浸し&ナスと人参とアスパラガスのピクルス&大根とわかめの味噌汁
牛肉のオイスターソース炒め&ピーマン焼き浸し&ナスと人参とアスパラガスのピクルス&大根とわかめの味噌汁
Snapdishの料理写真:アスパラガスと牛肉の炒め物、ポテサラ、おくら、ミニトマト、青葱卵焼き。
アスパラガスと牛肉の炒め物、ポテサラ、おくら、ミニトマト、青葱卵焼き。
seabreeze おはようございます☀
Snapdishの料理写真:牛肉の塩麹漬け焼き、マグロのアラ、モヤシ、ピーマン、ニンジン、椎茸、アスパラガス、ラディッシュ、からし菜、ルッコラ、ミツバ、タマネギ、ナス。
牛肉の塩麹漬け焼き、マグロのアラ、モヤシ、ピーマン、ニンジン、椎茸、アスパラガス、ラディッシュ、からし菜、ルッコラ、ミツバ、タマネギ、ナス。
Snapdishの料理写真:米澤牛タンとアスパラガスのティンバッロ 根セロリのピュレ
米澤牛タンとアスパラガスのティンバッロ 根セロリのピュレ
Snapdishの料理写真:牛肉とアスパラ、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、しめじ、キャベツのオイスター炒め。
牛肉とアスパラ、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、しめじ、キャベツのオイスター炒め。
7788 ズッキーニ大好き(^_^)
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:《火曜日のお弁当》 ・野菜酢漬けにぎり 　（生姜、ラデッシ、蓮根、茗荷、アスパラガス） ・牛肉の時雨煮 ・ポテトサラダ ・クルクル玉子焼き ・焼き鮭 行ってらっしゃい～♡
《火曜日のお弁当》 ・野菜酢漬けにぎり 　（生姜、ラデッシ、蓮根、茗荷、アスパラガス） ・牛肉の時雨煮 ・ポテトサラダ ・クルクル玉子焼き ・焼き鮭 行ってらっしゃい～♡
Snapdishの料理写真:マグロのカマ、カマスの塩焼き。牛肉とナス・ピーマンの炒めもの。アスパラガス、インゲン、オクラ。キャベツニンジンモヤシタマネギピーマンサラダ。ルッコラ、ラディッシュ、トマト。煮卵。ノビルの塩麹漬け。
マグロのカマ、カマスの塩焼き。牛肉とナス・ピーマンの炒めもの。アスパラガス、インゲン、オクラ。キャベツニンジンモヤシタマネギピーマンサラダ。ルッコラ、ラディッシュ、トマト。煮卵。ノビルの塩麹漬け。
Snapdishの料理写真:5月29日(金)　高校生女子＆オレ弁当
5月29日(金)　高校生女子＆オレ弁当
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当 牛肉とニンニクの芽炒め きんぴらごぼう アスパラガス かぼちゃ煮物 ツナチーズ玉子焼き ミニトマト リーフレタス ハート(笑)目玉焼き かまこサン 一週間お疲れさまでした～。 うちは週末、娘高校学園祭。お弁当が続きます。。
Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜！】
【たんぱく質 重ね食べんと〜！】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜！】 今日のお弁当 スティックセニョールとアスパラガスの牛肉巻き あぐー豚と白菜の煮物 スナックえんどうと白ネギの卵焼き がごめ納豆昆布ともやしのナムル アサリとわかめのお味噌汁 雑穀飯 麻婆豆腐
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