【うますぎ】たけのこと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア

happylife0606 またまたたけのこをたくさんもらったー(｡-∀-)ﾆﾋ♪ たけのこ盛りだくさんの青椒肉絲に♪ いつもは牛肉でやるけど、今日は豚肉で初挑戦！ 牛肉よりアッサリしてるけどコレもあり◎ 普通どっちなんだろう？？

ポイント
ピーマンをレンジであたためておくと、キレイな緑にしあがりサッと炒めるだけでOK

材料
豚肉or牛肉　 たけのこ　 ピーマン　 すりおろしニンニク　 すりおろししょうが　 ○オイスターソース　 ○醤油　 ○酒　 ○ウェイパー　 ○砂糖　 など

teru22 ちょっと前の晩御飯に作ったものです✨ 毎年、この時期になるとたくさんもらうたけのこ～🎵やっと届きました❗たけのこご飯、天ぷらでいただいて、最後はオイスターで中華風に😊 👆はご飯モリモリです❤ 旬のものは何しても美味しいねー！ PTA、家庭訪問にGW😵 GW終わるまで投稿するのであっぷあっぷかも～💦ますますモグリス逃げ多くなったらごめんなさいd(>∇<；)ゆるちて♪

ポイント
子どもメインなのでシンプルに。辛くしてません。

材料
牛肉切り落とし　 ☆酒、醤油、にんにく、生姜　 ☆片栗粉　 たけのこ　 ピーマン　 胡麻油　 オイスターソース　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^^)／

ポイント
一日分の57％の野菜がとれます

材料
ブロッコリー　 にんじん（短冊切り）　 キャベツ（ざく切り）　 もやし　 たけのこ　 牛肉　 しょうゆ　 酒　 サラダ油　 オイスターソース　 酒　 塩コショウ　 など

exileaiko 筍を沢山頂いたので、筍たっぷりです😁

材料
牛肉　 たけのこ　 ピーマン　 オイスターソース　 しょうゆ　 みりん　 酒　 砂糖　 ウェイパー　 片栗粉　 ごま油　 など

材料
牛肉　 ピーマン　 たけのこ　 塩こしょう　 オリーブオイル　 一味か鷹の爪　 昆布茶　 味の素　 など

kabuco 昨日の残り物(^_^)

makorara 実家で掘って来た（笑）たけのこを使って🎵

jpwdxw 鯖の味噌煮とたけのこ合う〜〜 肉豆腐は油のない牛肉で、行者にんにくの葉を入れてみた〜〜

fb5067254642492 ブラックペッパーを効かせてみました(^^) オイスターソースとブラックペッパー合いますよ^ ^

ポイント
ブラックペッパーは多めがおすすめです。

材料
牛肉　 たけのこやピーマン　 オイスターソース　 ブラックペッパー　 醤油　 など

hcmoto よびちゃんが、タイグリーンカレーを作ってはりました。グリーンカレーに、たけのこは必須ですがいつも「水煮」を使っていました。この季節ですもの！旬のたけのこを使わなくちゃね。よびちゃんに教えられましたよ！タイカレーって難しそうに思えますけど実は、いろいろ秘密兵器がありまして・・・・まずは、タイカレーペーストとココナッツミルク　　　あとね、ナンプラー　　　バイマックルー(こぶみかんの葉）と青唐辛子　　　他の具材はパプリカ(赤、黄）、なす、牛肉　　　ごはんにのせて「猫まんま」で食べると最高です　　　　　　赤いカレーペーストで「トートマンプラー」も作りました。「タイ風辛いさつま揚げ」です。　　　　　　超～～～辛いのです　だから、いいのです！辛さを和らげるためにセロリのピーナッツ和え。黄色キウイ。

poyon まだ、冷凍庫に残っていたたけのこ〜 牛肉と炒めてもうまいかもしれない。 (^^;;

skmrs 新たけのこ。もうそう。 春の味覚～～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) ＊たけのこと牛肉の煮物＊ たけのこ大好き～～(^q^)\

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」("⌒∇⌒")

ポイント
一日分の53%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー　 人参（短冊切り）　 キャベツ（ざく切り）　 もやし　 たけのこ（スライス）　 牛肉　 醤油　 酒　 サラダ油　 オイスターソース　 酒　 塩　 胡椒　 など

ポイント
一日分の47%の野菜がとれます

材料
アスパラガス(斜め切り)　 さやいんげん(斜め切り)　 スナップてんどう(さやを二つに割く)　 たけのこ(スライス)　 新たまねぎ(スライス)　 にんにく(スライス)　 牛肉　 酒　 片栗粉　 オイスターソース　 醤油　 酒　 砂糖　 など

ragamuffin 多めの2人分

材料
牛肉　 A 酒、醤油　 A 片栗粉、ごま油　 ピーマン　 水煮たけのこ　 しょうが　 サラダ油　 B 醤油、酒　 B 砂糖、オイスターソース　 塩　 など

材料
牛肉 豚でもよし　 ピーマン　 たけのこ　 お酒　 しょうゆ　 ごま油　 中華の元　 など

taro16bit 牛肉を唐揚げにして、玉ねぎ・たけのこ・ピーマンと炒めて、醤油とオイスターソースと中華スープで味付け。 オリジナル料理だけどこれ美味いな。

lilianhuang たけのこ炊き込みご飯 小松菜みそ汁 豆サラダ 牛肉とアスパラガスの炒め

mamerin 青椒牛肉絲 たけのこいっぱいの焼売 やっとGETのちょい食べカレー

yukity 近所に竹林があって、掘りたて茹でたての筍が手に入るので、今日はたけのこづくし。たけのこご飯、タケノコステーキ、若竹煮、筍と牛肉炒めなど…

peacefulriver1473 牛肉には醤油麹とみりんで下味をつけ、たけのこと豆もやしを加え、塩味ベースの味付けの焼きそばにしました😄

YamasaShouyu たけのこと牛肉を香ばしく焼き上げて生野菜と混ぜ合わせ、「ヤマサ果実仕立てのぽん酢」でさっぱりといただくサラダです。

材料
ゆでたけのこ　 牛肉 (焼き肉用)　 ベビーリーフ　 ヤマサ果実仕立てのぽん酢　 　 など

mamerin 青椒牛肉絲リメイク ミニ春巻き たけのこと鶏モモの旨煮 たけのこごはん 生姜たっぷり あさりしぐれ煮 他 ちょっと手抜きした

graciousdwarf 久しぶりのお弁当o(^_-)O から揚げ 牛肉とキノコの炒め物 焼鮭 野菜炒め 切り干し大根 ブロッコリー 卵焼き たけのこご飯

pichi99 ピーマン肉詰め(ちょっとコゲ…)、牛肉たけのこ椎茸の甘辛炒め、ゴマ入り甘い卵焼き、プチトマト、豆ごはんと白米

takeko3 こーゆーおかずがいちばん落ち着く（笑）

takaryoryo 実家でごちそうに(^^)

joyful1193 皆さんおはようございます👍💞 今日も満タン満足満腹（笑）元気にスタートしております💪❤️ では皆さん今日も元気に楽しく生きましょうね〜笑❣️

chiapo107586 去年水煮にしたタケノコと片栗粉をまぶした牛肉、小松菜を炒めて、オイスターソースで味付けしました。春はもうそこですね(^o^)

yamaki ひな祭りにぴったり！彩り綺麗なケーキ型ちらし寿司です。牛肉も入っているので家族みんなが大満足♪食卓から春を始めましょう(*^_^*)

kenjishibatuji 青椒、いただきます

材料
牛もも肉(厚めスライス) 210g　 ピーマン 3ヶ　 長ネギ(又は青ネギ)★ 1本　 (茹)せん切りたけのこ(60g) 2P　 XO醤のタレ(30g) 2P　 など

t6u3 ちくわ、たけのこ、れんこん、カリッコリー、銀杏、牛肉。 あと新玉ねぎのサラダと、レンコンと豚のカリカリ炒め。 新顔の木の器が、ちょうど良い大きさでした。

Haruyo325 牛肉ごぼう糸こんしぐれ煮 たけのこオリーブオイルソテー おさかなハンバーグ ほうれん草胡麻和え ポテトサラダ たまご焼き プチトマト きゅうり レタス ごはん いかなごくぎ煮

torakichi6 今年最後の料理教室でした🍳 牛肉に下味つけるだけで簡単メチャ旨っ❗️ 大根、人参、せり、椎茸、たけのこ、もやし、キムチと野菜てんこ盛りがペロリです🍲

mamerin 期末考査④最終日❀青椒牛肉絲とたけのこ椎茸の焼売と春菊もやしのナムルと小ネギのたまご焼き

ayumilky369 野菜たくさんいただいて 持て余しそうなんで炒めもの★ 牛肉とたけのこと、ししとうの炒めもの ⇒最後に七味をかけピリ辛に(^-^)v きゅうりとツナの和え物 ⇒うすくスライスしたきゅうりとツナ缶で簡単↑ トマト ⇒砂糖かけていただきます(^-^)v

RDGsawa また。タケノコ(^◇^;) だって、いっぱいあるんだもの。笑 ”またタケノコ”を、バター醤油でクッキングしていたBちゃんさんのアイデアをいただいてのお昼ご飯です💕 Bちゃんさん(^_-)食べ友でヨロシクね♬

chiran 初物。竹の子と、牛コマ炒め。オイスターソースと醤油、紹興酒で。 ミックスリーフと、フレッシュミニトマトを合わせて。 トマトでいがいにさっぱり。 残りの竹の子で明日朝竹の子ご飯でしょ。 早く起きなきゃ、、。

teru22 こんばんは😃🌃 心配してくれてコメントくれた方にお礼を…💓 ありがとう❤ 私がいるところは被害も少なくいつまた大きな地震が…とびくびくしながらでも次の日から日常の生活ができています。が熊本や湯布院の方を思うと今までなかなかSDを開く事ができずにいましたが、そろそろと再開しようかなぁ、と気持ちも落ち着いてきました😌 また、のんびりマイペースの投稿になると思うけどヨロシクお願いします🙇⤵ ご近所の方に今年も筍を頂いたので😉 実は他にも作ってたけど写真もとってなくて😅 もう少しあるので筍ご飯にでもしようかなぁ～🎵

kulonekokku ひさびさ料理！