野菜のオイスターソース炒め|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2016/03/10
1,494

野菜のオイスターソース炒め

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ブロッコリー: 50

にんじん（短冊切り）: 20

キャベツ（ざく切り）: 80

もやし: 30

たけのこ: 20

牛肉: 50

しょうゆ: 0.5

酒: 0.5

サラダ油: 3

オイスターソース: 18

酒: 15

塩コショウ: 少々

作り方

0: ブロッコリーは硬めに茹で、牛肉はしょうゆと酒で下味をつけておく

1: サラダ油を熱し、牛肉を色が変わる程度に炒めて取り出しておく

2: にんじん、たけのこ、キャベツ、もやしを炒め、ブロッコリー、牛肉を合わせる

3: オイスターソース、酒、塩コショウで味付けする

ポイント

一日分の57％の野菜がとれます

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: よっしー(=^ェ^=)

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