これは使える！小松菜と牛肉で作る料理、レシピ51本

FoxSgb 今回もレシピ付き。だいたい自分が作るトマト系パスタはこんなベースで具が変わるだけかな？今回はクリームって事で牛乳入れたくらい。コショウ使うとジャパニーズパスタになるからＮＧよ。 #料理 #料理男子 #FoxsKitchen

ポイント
・今回使用のキノコミックスはシメジ、舞茸、エリンギ。 ・からなずソースから作り、パスタが茹で上がる前に完成させること。 ・塩っけは茹で汁依存なのでそこで調整すること。 ・ソースとパスタを合えるときはパンに火は入れない。

材料
牛肉　 小松菜　 ナス　 キノコミックス　 パスタ　 オリーブオイル　 アンチョビペースト　 バジル　 オレガノ　 ディル　 赤ワイン　 デルモンテ無塩トマトジュース　 牛乳　 鷹の爪　 塩　 など

uminaosunlo06 鉄分補給になるかな？

ポイント
牛肉をほぐす時以外は、出来るだけ、混ぜないように、焼く感覚で炒めます。

材料
牛肉　 小松菜　 ナス　 出汁醤油　 粗挽きこしょう　 オリーブ油　 など

1125shino 超〜急いで作った20分晩ごはん！ 啓子ちゃんのハーブソルトで、新ジャガがランクアップですヽ(*^∇^*)ﾉ

ポイント
◉最後に水溶き片栗粉を入れると、うまみが逃げないです。

材料
牛肉　 海老　 小松菜　 シイタケ　 ネギ　 ショウガ、にんにく　 サラダ油　 味覇　 片栗粉　 など

minimalkin 柚子胡椒を添えて

材料
牛肉　 小松菜　 タケノコ　 シメジ　 鶏ガラペースト オイスター ブラックペッパー ニンニクショウガ　 など

nahomon 彩りとして小松菜を添えました☆

材料
牛肉　 エリンギ　 すき焼きのタレ　 など

gogotaxi 牛肉と小松菜 エリンギの炒めもの 菜の花の白和え キャベツの味噌汁

kuwa2000 仕事が忙しくて、久々に料理をしさた。やっぱり自炊が一番だね☆ しっかし…野菜…高いなぁ…名古屋だけですか？

ポイント
濃い味が好きなら、醤油を多めにいれてください。僕は薄味が好きなので、唐辛子で味を整えます。

材料
牛切り落とし　 小松菜　 えのきだけ　 醤油　 酒　 みりん　 砂糖　 唐辛子　 など

coco11ane14w0a ホットプレートごはん楽しい\(◡̈)/

ポイント
キムチや韓国海苔を入れても美味しい。

材料
ごはん　 牛肉　 小松菜　 にんじん　 もやし　 卵　 焼肉のタレ　 ゴマ油　 いりゴマ　 ウェイパー　 コチュジャン　 など

tinatomo 玉ねぎ、小松菜、牛肉で中華だしとウェイパー、お塩少しで甘煮٩( 'ω' )و 昨晩の赤と♥

asuka214 ときどき無性に牛肉食べたい日ってありますよね。

kanmasu 今日は買い物なしで、家にあったもので作りました〜。 トロトロあんかけ美味いね！

材料
牛肉　 もやし　 小松菜　 人参　 しめじ　 ☆鶏がらスープ　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆紹興酒　 ☆オイスターソース　 ☆塩　 ☆胡椒　 塩胡椒酒　 ニンニク生姜みじん　 ごま油、お酢　 片栗粉　 など

材料
トマト　 トマト缶　 ローリエ　 水煮大豆　 コンソメ　 塩コショウ　 小松菜　 牛肉　 赤ワイン　 など

m2chibi 簡単で美味しくできました！ 白菜が高すぎて小松菜をゲット

naomio0123 ＊牛肉と小松菜の炒め物 ＊辣白菜 ＊エビ豆 ＊ゴハン ＊柿 ＊マロンケーキ

YamasaShouyu 厚揚げはざっくりちぎるとうま味が良い具合にしみ込みます。小松菜はシャキシャキ感を残すようにさっと炒めると、食感も楽しめておいしくいただけます♪

材料
厚揚げ　 牛肉 (こま)　 小松菜　 塩・こしょう　 小麦粉　 ごま油　 豆板醤　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 など

gogotaxi 牛肉はメイプルシロップと醤油で下味付け、太香ごま油でサッと炒めてます。

sachie16sun64 大根がしみしみで桜海老の風味、小松菜、豚肉とすごいあってパクパク食べてしまいます😋🍴

材料
大根　 豚肉or牛肉　 小松菜　 桜海老　 酒　 砂糖　 醤油　 みりん　 生姜　 本だし　 ごま油　 など

YamasaShouyu 牛肉は焼き過ぎないうちに、野菜を加えて炒めていくのがポイント。手早く、「ヤマサ青じそぽん酢」をふりかけると、香り良い、さっぱりした炒めものが完成です。

omaccha227 牛肉と小松菜あん豆腐ステーキ キノコの炊き込みごはん ネギたっぷり玉子焼き レンコンのキンピラ かぼちゃの煮物 お味噌汁 ベリーＡ

chiapo107586 去年水煮にしたタケノコと片栗粉をまぶした牛肉、小松菜を炒めて、オイスターソースで味付けしました。春はもうそこですね(^o^)

pu_akko 牛肉コマ切れに酒、醤油、生姜、片栗粉をよく揉み込んでおいたので、ちょうど良いとろみ具合に仕上がりました

freedom518jp 大根を牛肉と小松菜と一緒にオイスターで甘辛く炒めてみました。

naomio0123 ＊牛肉ときのこのすき焼き風 ＊小松菜と豆腐の塩炒め ＊ゴハン＋ふりかけ ＊デコポン

jazzwine 小松菜のガーリックライス！ すだちのさっぱりした風味がいい感じ 甘辛の牛肉に、細切りチーズ、ネギを添えるとよく合います(^^) ヘルシーで、美味しいランチになりました🎵

ポイント
すだちのさっぱりした風味とにんにく、生姜、そして小松菜の下茹でで青臭みがなくなる チーズとネギはお好みで！ すだちは、濃縮されたしぼり汁でも可。 パスタにもぴったりです！

材料
ごはん　 ☆小松菜　 ☆にんにく　 ☆生姜　 ☆すだちの搾り汁　 ☆すだちの皮を薄く刻む　 ☆オリーブオイル　 ☆塩　 牛肉のスライスを刻む　 醤油、酒　 蜂蜜、味醂　 細切りチーズ　 ネギ　 など

ポイント
好みでネギと卵を乗せてください。

材料
牛肉　 玉ねぎ　 砂糖　 醤油　 酒　 塩　 だしの素　 生姜　 水　 など

sweetsdaisuki 小松菜と牛肉のオイスター炒め

koriutogodesu7 牛肉と、小松菜の炒めもの^^;

Lunch 小松菜は自家製

YamasaShouyu 「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」になめたけと七味唐辛子を合わせてよくからめるように炒めます。野菜はシャキッとソースはとろっとした和風パスタです。

sanji12 パニーニ 牛肉の甘辛炒め ブロッコリー トマト グリーンスムージー

材料
グリーンスムージー　 リンゴ　 冷凍バナナ　 小松菜　 蜂蜜　 など

yamamotoke 田舎から届いた無農薬小松菜と大根があったので活用！レシピにはなかったけどオイスターをちょっとだけ足してコクを増しました☺︎

rumtomo 牛肉のチーズ巻き・新ジャガの煮物・ニンジンのナムル・小松菜のお浸し・うずらの卵

nananabe ・オクラの牛肉巻き ・にんじんのごま和え ・小松菜とベーコンの炒めもの ・じゃがいものミートソース焼き

maaaaikoooo 今日もヘルシー晩ご飯♪野菜でお腹いっぱいやぁ～( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
豆腐　 片栗粉　 ハチミツ　 ケチャップ　 しょうゆ　 酒　 コチュジャン　 ごま油　 ニンニクみじん切り　 レタス　 ゴーヤ　 キャベツ　 ハム　 卵　 牛肉ダシダ　 もやし　 小松菜　 ニンニクみじん切り　 酒　 しらだし　 など

ポイント
汁漏れや痛みを防ぐため、ごはんや具材はよく冷まし汁気を切ってから詰めましょう。

材料
牛薄切り肉　 玉ねぎ　 焼き肉のタレ　 卵　 ラディッシュ　 人参　 モロッコいんげん　 小松菜　 しめじ　 スリ胡麻　 味噌　 砂糖　 めんつゆ　 塩　 すし酢　 など

hiroshikimDeU カレイは美味しいが食べるのが難しい。 ニャンコ達が狙っているよ。😺😻 早く食べなければ。 牛肉と小松菜と厚揚げのオイスターソース炒めは、普通でした。

marbure カレーの野菜を煮込む時に炊いた大根と 牛肉しぐれ煮を 昆布だしの素で炊き合わせた リサイクル料理 別に大根は炊いた物でなくても 冷凍しておいたものを使うとすぐに 味がしゅんでくれるよ 今回はたまたま、スープ漬けにしておいた大根があったので合わせてみました

ポイント
煮物は冷めるときに味が入るので 長く煮込まないで いったん蓋をしてゆっくり冷ますと美味しくなります 働いている人は 朝に土鍋なんかでぐらぐらっと煮て 帰ってきたら 温めなおしたら美味しく出来上がりますよ 但し、火元の確認は忘れずにね

材料
大根(冷凍または、したゆでしたもの)　 牛肉　 チンゲン菜(小松菜などでもよい)　 昆布だしの素３倍タイプ　 など

taikobaka 半分だけ手伝いました～(^^;)

nachu721 五香粉や山椒をきかせてスパイシーに♪ ラーメンだけど、ひやむぎ使用💦

lilianhuang 今日のお昼～♪