これは使える！白菜とエリンギで作る料理、レシピ25選

atsu1143 白菜メインなのに、みそとチーズでコク旨な一品です！

ポイント
チーズは余熱でじゅうぶんとけるので、火を止めてから加える( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
白菜　 エリンギ　 みそ　 みりん　 しょうが　 とろけるチーズ　 など

mmoyasii 白菜のサラダ？！って最初ビックリでしたが、とってもサッパリしてて美味しいです！芯の部分がシャキシャキで良いですよ♪

ポイント
白菜がみずみずしくて、サッパリしてるので、ウインナーとエリンギを炒めて入れました。 ドレッシングも濃いこってりしたものが合いますよ！ 私のお気に入りは、マヨネーズに少し麺つゆを入れて、ごま油も少々、白ごまの組合せがとっても合います♪

材料
白菜　 きゅうり　 アボカド　 エリンギ　 ウインナー　 フライドオニオン　 など

lavender3 フライパンに白菜、シイタケ、エリンギ、鶏挽肉、水菜を重ね、顆粒の鶏ガラスープの素と酒をふりかけて蒸し煮にしました。ポン酢で食べるのがベスト👍

ポイント
分量は、冷蔵庫の中身と相談して決めました。ポン酢、しょうが醤油など、お好みの味でどうぞ。

材料
白菜　 エリンギ　 シイタケ　 水菜　 鶏挽肉　 酒　 鶏ガラスープの素　 など

MIZUHO68KANAI 今日は買い物しなかったのでめっちゃ手抜きです（笑）

ポイント
昆布茶に塩気があるので、醤油を入れ過ぎると塩っぱくなるので、ご注意を。

材料
鶏ひき肉　 白菜　 ピーマン　 エリンギ　 ごま油　 昆布茶　 片栗粉　 水　 醤油　 おろししょうが　 など

ayaaye 冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw 白菜の簡単浅漬けのさっぱり感が、しっかり味付けした豚肉と良く合います♪

ポイント
野菜も味付けもあるもので何でもOK！ お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。

材料
豚バラ　 エリンギ　 もやし　 ねぎ　 白菜　 塩　 醤油　 酒　 砂糖　 お好みソース　 白ごま　 など

shny7739yumiko エリンギはなかったから、 シメジと椎茸で〜 簡単で美味しい❤️

pinknousagi189 残りモノの白菜としめじ・エリンギ・椎茸を利用しました( ¨̮ )

spi550t 皿うどんって楽にできるイメージがあったけども、具材が多すぎて別の意味で大変でした笑 スーパーで購入したうずらの卵が1つ産まれそうになってて(少し割れてて隙間から灰色の何かが…)びっくりしたのも印象的。無精卵のはずなんだけどなー

ポイント
味付けについては加えていく過程で調整ができるので多少間違えても大丈夫。 砂糖小1、醤油大1、鶏ガラスープの素大2、料理酒は回しかける程度をベースに、後は塩コショウと味覇で調整していくイメージです。

材料
皿うどん　 豚バラ肉　 うずらの卵　 白菜　 人参　 玉ねぎ　 もやし　 エリンギ　 かまぼこ　 しょうが(チューブ)　 ☆塩コショウ　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆料理酒　 ☆味覇　 ☆鶏ガラスープの素　 ごま油　 水溶き片栗粉　 など

3kitaka520 あまりの野菜をフライパンで軽く茹でて、あんかけにしました！

材料
白菜　 キャベツ　 エリンギ　 豚肉　 塩胡椒　 ほんだし　 片栗粉　 など

monmon59 八ヶ岳で手に入れた高麗人参とほろほろにほどけるほど柔らかく煮たの鶏肉、数種類のキノコ、八角やナツメ、にんにく、しょうがたっぷりの薬膳サムゲタン鍋でした＊ これは家族揃ってハマりました！ スープも、ごくごく飲んでポカポカ。天気悪い日が続き肩コリとかなんだか不調な日がずっとでしたが、翌日はみんなやはり元気ハツラツでした！笑 この即効性はすごい＊

材料
鶏肉 丸鶏　 もち米　 高麗人参　 八角　 ナツメ　 しょうが　 にんにく　 ネギ　 しめじ　 舞茸　 えのき茸　 エリンギ　 ごぼう　 白菜　 人参　 豆腐　 大根　 塩　 水　 鶏ガラ少々　 など

raccastyle ・エリンギのゴルゴンゾーラソース ・サーモンのマスタード焼き ・白菜と生姜のスープ

ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意！

材料
白菜　 人参・じゃがいも　 シーフードミックス　 ウィンナー　 もやし　 まいたけ　 大根　 ちりめんじやこ　 なめこ　 牛乳　 生クリーム　 鶏ガラスープ　 など

furyu 酔っぱらいの冷蔵庫一掃セール…第二弾🎊 なんか、一味…足りない⁉️ 塩か⁇ でも、旨ッ😋

satoht 冬にお世話になった白菜。。もーすぐ最後かな？ 白菜に感謝を込めて(*^^*)美味しくいただきました(^o^) このレシピ浅漬けしておいた白菜でも出来ます。 その場合は、塩を控えめにして重ね野菜の一番上に蓋をするように白菜をのせて下さい。

ポイント
1でベーコンや鳥肉を一緒に炒めれば、固形スープはいりません！ 野菜はセロリ、パプリカ、他、なんでも合います。

材料
玉葱・バター　 白菜　 エリンギまたはシメジ　 ロースハム　 白ワイン　 トマトジュース　 ホワイトソース　 塩・胡椒・タイム・ローズマリー　 固形スープ　 など

nonoh やっぱり手作りはアツアツ美味いな〜（≧∇≦）

材料
〈肉まんの皮〉　 クックパッド81084参考　 〈具〉　 ★豚ひき肉　 椎茸やエリンギ　 白菜　 長ネギ　 ★すりおろし生姜　 ★酒　 ★砂糖　 ★塩　 ★コショウ　 ★ごま油　 ★オイスターソース　 ★片栗粉　 など

ayask1181 焼きそばは業務スーパーのものを使用。ほぐれやすいし、意外と美味しかった( ´∀｀) スープ。 初めて味覇使用。 具は白菜とエリンギと長ねぎ。 味付けは味覇と醤油とごま油少々。 味覇、クセになりそう(*´艸｀*) スープは卵があればなお良し、だったかな(；´∀｀)

tomhiro0014 最近、スープ飯がマイブーム🎶 明日は何作ろうかなぁ〜(๑>؂<๑)۶ぺろっっ❤

jajagomabuchi 牛乳とコンソメと塩コショウだけの味つけで美味しく出来ます。 簡単ですが美味しいです

hakomaru 白菜とエリンギ、ソーセージをコンソメでことこと煮て、牛乳をいれて温めて出来上がり😊 パンは近所のパン屋さんで買ったものです♫ あったまる😍

hanacnan0429 ミートスパゲティ 白菜と冷しゃぶのサラダ エリンギと白菜のコンソメスープ

masyacintosh 白菜、人参、エリンギ、玉ねぎ、ソーセージとベーコン。

suzuranranran マーガリン♡ありがとうございます😊💓💓💓 白菜とソーセージとエリンギで作りました～🍴

材料
など

koutaroumamX8 干すと味が凝縮しますね。 エリンギはもっと細くさいて干すといいみたい。

yokosaki1201 うちのごはんのキット使用！ アレンジでエリンギ入れましたー⭐

yumiochan もうすぐ春ですね🎵関東では春一番がふきました🌀 🍴麻婆白菜 🍴鮭とエリンギのホイル焼き 🍴もやしと水菜のサラダ 🍴蓮根のきんぴら

Chass 本日のメニューは ネギを一本使った、ひき肉とエリンギのふわふわたまご炒め、切り昆布の煮物、白菜のしそ梅肉巻、お吸い物♡ 体をとことん労わったラインナップ(￣^￣)