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手料理
- 2015/04/16
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竹輪と白菜、エリンギのチムチーズ
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・ちくわ
・エリンギ
・白菜
・溶けるチーズ
⚫︎塩胡椒
⚫︎コチュジャン
作り方
①ちくわ、白菜、エリンギを食べやすい？食べたい大きさに切る
②フライパンで①の挽肉から順に炒めながら塩胡椒で軽く味つけ、コチュジャン入れて更に炒める。白菜しんなりで火を止める
③グリルパンに②を入れて、溶けるチーズをのせて魚焼きグリルで3分くらい
で、完成👍
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なんか、一味…足りない⁉️
塩か⁇
でも、旨ッ😋
このあと、味噌を少し加えたらコクが出てアテには最高になりました😋
有難うございます🙇