2018年02月18日 (更新 2024年11月24日)

おいしい!菜の花とスモークサーモンで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、菜の花とスモークサーモンで作った人気料理です。菜の花とスモークサーモンの人気料理をまとめました。スモークサーモン菜の花、菜の花トマト煮込み、菜の花散らし寿司、菜の花ソテー、菜の花寿司などなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくといった組み合わせでも大活躍。菜の花に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと菜の花のパスタ
スモークサーモンと菜の花のパスタ
材料
パスタ  スモークサーモン  菜の花  ☆オリーブオイル  ☆鷹の爪(小口切り)  ☆にんにく(つぶす)  ★コンソメ  ★ケッパー  ★レモン汁  ★ブラックオリーブ  ★塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:ひな祭りの菜の花ちらし
ひな祭りの菜の花ちらし
tomoko3626 菱形にするのに、牛乳パックを切って型を作りました(^-^)! 菜の花の苦味が美味しい、シンプルチラシです♡
ポイント


材料
菜の花  シラス  卵  ゴマ  スモークサーモン  イクラの醤油漬け  寿司酢  お米  など
Snapdishの料理写真:Terrine de saumon fume, crabe et fleur de colza サーモンとカニ、菜の花のテリーヌ
Terrine de saumon fume, crabe et fleur de colza サーモンとカニ、菜の花のテリーヌ
centralfields Le printemps est arrivé ! 寒い日が続きますが、気分だけでも春を感じたいものです🌸 適当なサイズのセルクルをお持ちでしたら是非!
材料
菜の花  カッテージチーズ☆  マヨネーズ☆  蟹缶☆  玉ねぎみじん切り☆  塩胡椒☆  ゆで卵の黄身☆  スモークサーモン  パルメザンチーズ  オリーブオイル*  レモン汁*  醤油*  など
Snapdishの料理写真:おつまみタルトレット
おつまみタルトレット
KKOGUMA ハート型のタルトカップにして、バレンタインデーに、チョコレートビールのお供にしてみました(*^^*)
ポイント
オリーブの塩分で食べる感じです。お好みでレモンを添えたり、胡椒をかけたりしても美味しいです。

材料
市販のタルトカップ  オリーブの瓶詰め  スモークサーモン  菜の花  など
Snapdishの料理写真:春パスタ
春パスタ
nonn2 春はまだ先かなー? ごはんだけでも春を感じようと春色パスタ作ってみった :)
ポイント
生クリームはあまり火を強くしすぎずに。 菜の花などの量は見た感じで足したり引いたり…して自分から見て美味しく見えるくらいでOK( ´ ▽ ` )ノ

材料
パスタ  玉ねぎ  オリーブオイル  菜の花  スモークサーモン  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:菜の花と新玉ねぎ、スモークサーモンのサラダ🍀
菜の花と新玉ねぎ、スモークサーモンのサラダ🍀
puffdaisy サッと茹でた菜の花🌼と新玉ねぎ、スモークサーモンを和えただけのお手軽サラダ🍀味付けは塩糀と白ワインビネガー、オリーブオイルであっさり😊💛
Snapdishの料理写真:ホタテとスモークサーモンのテリーヌ 菜の花のクーリ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ 菜の花のクーリ
jk ネットで見つけたテリーヌに菜の花のクーリを合わせてみました。
Snapdishの料理写真:菜の花寿司
菜の花寿司
glory0415 スモークサーモンの代わりに明太子を入れました。
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと菜の花のサラダ✿スズキのカルパッチョ❀
スモークサーモンと菜の花のサラダ✿スズキのカルパッチョ❀
snowdrop0124 母の還暦祝い☆ 好きなもの作るよーと言ったらカルパッチョとピザのリクエスト。 一緒に買い物行ったら本日オススメの品でスズキが美味しそうだったのでスズキのカルパッチョに。 それと母はスモークサーモンが大好きなので菜の花とサラダに。 父が健康上の理由で塩分をあまり取れないので、レモンをたっぷり絞って減塩カルパッチョと減塩サラダにしました☆
Snapdishの料理写真:スモークサーモン、菜の花、ルッコラの
スモークサーモン、菜の花、ルッコラの
AsFlowers パスタ続きじゃな
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのスパゲッティ
菜の花とスモークサーモンのスパゲッティ
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのクリームチーズパスタ
菜の花とスモークサーモンのクリームチーズパスタ
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと菜の花のペペロンチーノ。
スモークサーモンと菜の花のペペロンチーノ。
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのパスタ
菜の花とスモークサーモンのパスタ
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのキッシュ
菜の花とスモークサーモンのキッシュ
Snapdishの料理写真:スモークサーモンや菜の花のペペロン
スモークサーモンや菜の花のペペロン
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモン パニーニ
菜の花とスモークサーモン パニーニ
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのシトラスサラダ
菜の花とスモークサーモンのシトラスサラダ
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのパスタ
菜の花とスモークサーモンのパスタ
Snapdishの料理写真:菜の花とスモークサーモンのガーリック白だしパスタ
菜の花とスモークサーモンのガーリック白だしパスタ
yamaki 割烹白だしと燻製、ガーリックの組み合わせがまさに香りのハーモニーとなり、かなり食欲をそそられますよ!
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと菜の花のライスペーパー巻
スモークサーモンと菜の花のライスペーパー巻
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと菜の花のクレープ包み🍓苺ドレッシング
スモークサーモンと菜の花のクレープ包み🍓苺ドレッシング
motopan 通いつめるフレンチの前菜🍓 何を食べても美味しい〜💓と声をあげてしまうほど魅惑的なんです😆 見た目はデザート、実はアペタイザーというサプライズも面白い🎵
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとホタルイカと菜の花トマト煮込みのガレット
スモークサーモンとホタルイカと菜の花トマト煮込みのガレット
Snapdishの料理写真:ひな祭りにケーキ寿司
ひな祭りにケーキ寿司
LittleDarling ヤマサグランプリに投票してね♥
ポイント
自家製赤しそジュース 無ければ 抹茶やサーモンフレークなどを混ぜて 色づけしてもOK.

材料
ご飯  市販の寿司酢  赤しそジュース  きゅうり  海老の塩ゆで  スモークサーモン  いくら  卵  ヤマサ白だし  アボカド  彩りように 菜の花やかまぼこ  など
Snapdishの料理写真:春の押し寿司♫ 松葉白魚桜🌸とスモークサーモン菜の花🌼
春の押し寿司♫ 松葉白魚桜🌸とスモークサーモン菜の花🌼
mtorii19 昨日までの暖かさが嘘のよう、今日はどんより曇ってまた寒さが戻って来ました。こんな日にお弁当持ってお出掛けです💦 春が恋しい今日のお寿司は春よ来い🌸 透き通った白魚に明太子 薄紅色が綺麗で思わず買ってしまいました😰桜の花🌸をあしらって下にも桜の葉で香りを楽しもう。 サーモンは定番、アボカド、に色移りの良い菜の花を(*'▽'*) 昨日 ♫押し寿司を作っていたkiyoさん💕海老が美しかった❣️もし気がついたらのぞいて見てね(-.-;)y-~~~
Snapdishの料理写真:あなご飯とSKYさんの麺つゆバターでTHE 菜の花(*´ڡ`●)
あなご飯とSKYさんの麺つゆバターでTHE 菜の花(*´ڡ`●)
zaozaozaozao 今日は宮島にあるあなご屋さんのあなごを頂いたのです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) やっほーい💖 だからあなご飯! のっけるだけっ! あとは、菜の花、椎茸、ちょっとずつ残ってた豚肉と牛肉(笑)をSKYさんの麺つゆバターで炒めて、「THE菜の花。」 スモークサーモンのサラダと菜の花のお味噌汁。 パパいわく、 菜の花がめちゃめちゃ採れるんだね… …ふふふ(笑) 畑でわっさーなっとるよ(๑¯ω¯๑)
Snapdishの料理写真:#スモークサーモン、ごぼう、人参、パプリカの胡麻和えサラダ、菜の花の辛子和え、
#スモークサーモン、ごぼう、人参、パプリカの胡麻和えサラダ、菜の花の辛子和え、
Snapdishの料理写真:菜の花散らし寿司、スモークサーモンのサラダ、蛤潮汁、いちご
菜の花散らし寿司、スモークサーモンのサラダ、蛤潮汁、いちご
Snapdishの料理写真:爆笑‼︎親子で手毬寿司作り
爆笑‼︎親子で手毬寿司作り
MartMama 我が家の助手たちは作るよりつまみ食いばかりで…やれやれ( ̄▽ ̄)何とか完成しました。 ◼︎スモークサーモンとクリチの手毬寿司◼︎蛤と菜の花のお吸い物
Snapdishの料理写真:★お弁当にも♪スコッチエッグ風なミートボール★
★お弁当にも♪スコッチエッグ風なミートボール★
aiai1409 いつものミートボールにうずらの卵をインでボリューミーな一品に仕上げました♪ 菜の花のお浸しとスモークサーモンを添えて😊🌟 ビールもご飯もすすみます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ポイント
お肉を丸く成形する時に手を湿らすと、キレイにできます。 油の温度が高いとすぐ焦げてしまうので、中温くらいの油でじっくり5〜6分くらい揚げて下さい。(大きさによります)

材料
豚ひき肉又は合挽き肉  玉ねぎみじん切り  塩コショウ  コンソメ顆粒  パン粉  玉子  片栗粉  砂糖  うずらの卵  ☆ケチャップ  ☆水  ☆みりん  ☆醤油  ☆砂糖  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:はなまるマーケットのちらし寿司
はなまるマーケットのちらし寿司
314sugar 今朝、たまたま見ていた はなまるマーケットで紹介されてたレシピ。 本当なら、アスパラは菜の花で、鮭フレークはスモークサーモンでした。
Snapdishの料理写真:⭐️ココナッツオイルで。・*・:♪菜の花とシーフードの豆乳クリームパスタ⭐️
⭐️ココナッツオイルで。・*・:♪菜の花とシーフードの豆乳クリームパスタ⭐️
aiai1409 春休み最後の娘との2人ランチに作りました꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆ ブラックタイガーとスモークサーモン、筍の水煮とボイルしておいた菜の花があったので、迷わずパスタに🍝 オリーブオイルの代わりにココナッツオイルをたっぷり使って♪ 味付けは、ニンニク、ホタテ缶、豆乳たっぷり、牛乳をちょっと、無添加のコンソメ顆粒と仕上げに塩麹を少し… ココナッツオイルも豆乳も、パスタに使うのがお初だったので、どんなお味に仕上がるのかドキドキワクワク💗 豆乳とクリームパスタが苦手な娘にも逆の意味でドキドキ💗 …結果、ホタテ缶のおかげか娘大興奮でパクパク♪ 私も予想以上のお味に大満足(๑´⍢`๑)‼︎ 娘との2人ランチには
ポイント
仕上げに塩麹を加えると味がしまってとろみもつくのでオススメです♪ 菜の花とホタテの貝柱は少しずつ除けておいて盛り付けました。

材料
ニンニクの微塵切り  ココナッツオイル(無ければオリーヴ油)  生海老(ボイル海老でも可)  スモークサーモン(なくても可)  ホタテ貝柱の缶詰め  豆乳  牛乳  コンソメ顆粒  塩麹  ブラックペッパー  茹でた菜の花  筍の水煮  など
Snapdishの料理写真:桃の節句の夕飯
桃の節句の夕飯
vernalbreeze 海鮮ちらし、蛤の潮汁、サラダ大根の甘酢漬け、スモークサーモンと菜の花の生春巻き、里芋とクレソンのサラダ、そら豆の翡翠煮
Snapdishの料理写真:鶏手羽元のパイナップルジュース煮、ニラ豆腐、菜の花と新玉ねぎ、スモークサーモンのサラダ、お漬物🍀
鶏手羽元のパイナップルジュース煮、ニラ豆腐、菜の花と新玉ねぎ、スモークサーモンのサラダ、お漬物🍀
puffdaisy tibitaityouさんのパイナップルジュース煮💛やっと作れた😍👍✨ほんとにメチャうま😍💕ニラ豆腐は鰹だし、昆布だしにみりんのあっさり味🍀仕上げに片栗粉でとろみを付けて下ろし生姜を乗せました💛
Snapdishの料理写真:イワシ明太、パプリカ肉詰め、水菜とほうれん草のおひたし、スモークサーモン、菜の花ソテー、黒豚肉味噌
イワシ明太、パプリカ肉詰め、水菜とほうれん草のおひたし、スモークサーモン、菜の花ソテー、黒豚肉味噌
Snapdishの料理写真:今日は雛祭りご飯🎎🌸🍃
今日は雛祭りご飯🎎🌸🍃
puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りメニュー🎎💓 海鮮ちらし寿司、照り焼きチキン🍗蛤と菜の花のお吸い物🌼お漬物🍃 ちらし寿司は、ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖
Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司🌸💛🍃
海鮮ちらし寿司🌸💛🍃
puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りの海鮮ちらし寿司🎎💓ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖
Snapdishの料理写真:彩りちらし
彩りちらし
ayayan8 3/2の「知りたがり!」で作ってた菜の花とスモークサーモン、白ワインビネガーを使ったお寿司☆ 間にチーズとアボカド、プチトマトがサンドされてて美味しかった❤ 大好評ちらしでした❤
Snapdishの料理写真:雛祭り寿司ケーキ
雛祭り寿司ケーキ
kimiko7 1日遅れの雛祭り。 寿司ケーキを作ってみました。 お雛様とお内裏様はうずら、抹茶とでんぶで3色の寿司飯。 ラディッシュ、きねさや、いくら、スモークサーモン、ニンジン、菜の花、錦糸卵で飾り付けました。
Snapdishの料理写真:【春ごはん】有機全粒粉マカロニグラタン・スモークサーモンのサラダ・菜の花のスープ・塩糀ブロッコリー・豆乳ヨーグルト甘糀がけ・南瓜ごはん
【春ごはん】有機全粒粉マカロニグラタン・スモークサーモンのサラダ・菜の花のスープ・塩糀ブロッコリー・豆乳ヨーグルト甘糀がけ・南瓜ごはん
Snapdishの料理写真:《土曜日のお弁当》
またまたお寿司
・手鞠寿司
  甘酢生姜
  甘酢きゅうり
  玉子焼き
  スモークサーモン
・菜の花お浸し
・ボイルアスパラ
・マスタード焼きかぼちゃ
・ホタテ煮
・はんぺん煮

行ってらっしゃい~♡
《土曜日のお弁当》 またまたお寿司 ・手鞠寿司   甘酢生姜   甘酢きゅうり   玉子焼き   スモークサーモン ・菜の花お浸し ・ボイルアスパラ ・マスタード焼きかぼちゃ ・ホタテ煮 ・はんぺん煮 行ってらっしゃい~♡
Snapdishの料理写真:3月9日
3月9日
chao1234 ⭐菜の花とスモークサーモンのマスタードえ ⭐さんまの煮付け ⭐トースターでちんした物達 めちゃくちゃ忙しかった〜 マスタードソースは マスタードにお酢、レモン汁、ちょっとマヨと砂糖。塩コショウ 即興で作った割には良かった〜 昨日もいっぱい飲んじゃったけど今日も飲んじゃった〜
Snapdishの料理写真:いつもの簡単ヘルシーおつまみ🏮
いつもの簡単ヘルシーおつまみ🏮
komamie またまた簡単、ヘルシーおつまみ🏮 ■スモークサーモンと新タマネギのサラダ■茄子の煮物■菜の花のせ奴■蓮根のハーブソルト焼き■甘~いプチトマト(優糖星) この後、ホットプレートでお好み焼きを焼きました~♪豚玉、豚玉、豚玉😁
Snapdishの料理写真:お節のランチ教室♪
お節のランチ教室♪
happiii10ykm922 月に一度のニットカフェ♪ 今日はお料理教室です♪ お題は お節♪ 小皿は ユリ根の炊いたん 菜の花煮浸し 蕪とスモークサーモン ちょこ鉢① 大根のコンフィー ちょこ鉢② 黒豆 田作りカレー風味 長芋焼き煮 昆布巻き数の子 鰤照り焼き 焼きエビ 栗きんとん 紅白酢蓮根 かまぼこ 雲丹ホタテ焼き 塩お雑煮 (鮭 大根 人参 じゃがいも 椎茸)
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