2018年03月13日 (更新 2025年03月19日)

みんな大好き!豆腐とつみれで作る料理、レシピアイディア集

今日は、豆腐とつみれを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気の豆腐とつみれの組み合わせ料理をまとめました。つみれ豆腐ハンバーグ、豆腐入り鶏つみれ、塩だし鶏つみれ鍋、鶏ももと木綿豆腐、豆腐つみれポトフなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などの相性も抜群。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:つみれ汁
つみれ汁
miwako33 ごぼう、にんじん、豆腐、つみれ
Snapdishの料理写真:豆腐つみれポトフ
豆腐つみれポトフ
imaqiver8592m 朝ごはんはたっぷりお野菜と柔らかい豆腐つみれのポトフ。
Snapdishの料理写真:塩だし鶏つみれ鍋
塩だし鶏つみれ鍋
mocop58 ◡̈⃝︎ ⋆︎ きょうは鍋 *鶏つみれ *白菜 *ネギ *豆腐 *摩り下ろし生姜 *鶏だし・うま塩 ⋆︎ 生姜が染みる〜( ‾᷄꒫‾᷅ ) ⋆︎ #ぼっち鍋 #ひとりごはん #ふたりごはん #ふたりぐらし #おうちごはん #鍋 #うま塩鍋 #生姜 #皮ごと #ポカポカ #つみれ #染み渡る #熱々 #時短 #簡単 #鍋キューブ #nabe #japan #food #yammy #green #healthy
Snapdishの料理写真:白菜とつみれのお味噌汁
白菜とつみれのお味噌汁
sweetbox2009 つみれにお豆腐を入れて ふわふわ(^_-) 白菜消費シリーズ^^;
Snapdishの料理写真:水菜と鶏つみれのちゃんこ鍋
水菜と鶏つみれのちゃんこ鍋
samansamansa 水菜、大根、豆腐、油揚げ、鶏胸肉のつみれを塩ちゃんこ鍋で頂きました♡
Snapdishの料理写真:イワシとひじきのつみれ揚げ#いわし#ひじき #豆腐 #にんじん #生姜
イワシとひじきのつみれ揚げ#いわし#ひじき #豆腐 #にんじん #生姜
Snapdishの料理写真:生姜と柚子のつみれ汁
生姜と柚子のつみれ汁
fb6249640309158 寒い日に生姜でポカポカ
ポイント
生姜はチューブより生の生姜を使ったほうが香りがよく美味しくなります♪ つみれは鶏と豆腐でつくるので女性に嬉しいヘルシーでカロリー控えめ

材料
鶏ももミンチ  豆腐  片栗粉  塩・胡椒  水  白だし  酒  醤油  味の素  生姜  ドライ柚子  白菜  など
Snapdishの料理写真:鰯のふわふわつみれ汁
鰯のふわふわつみれ汁
peacefulriver1473 鰯のすりみに豆腐を加えて、柔らかくなった分をおからパウダーで水分を吸わせてお団子にしました。 汁の味付けは醤油と芋麹。鰯から美味しい出汁が出るのでシンプルな味付けです。 真希さん、芋麹、冷凍しても固くならず、使いやすいですねぇ❤️お汁に入れたら、手間なしまろやか汁が出来ちゃいました😄🎵
材料
いわしのすりみ  豆腐  おからパウダー  すりおろし生姜  味噌  など
Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
honeybunny23 覚書レシピ💦 🍲には今回スープが少なかった😅
ポイント
幼児食の為味付け甘目薄味なので、微調整でぐっと大人味に変わります❗ 根菜類も粗みじん切りで歯応え ひじきや椎茸もあう、今回はしめじ。 ※大和芋にアレルギーがある方はお勧めしません無くても混ぜてると痒くなる時がありますビニール手袋があるとイイかも✨ 丸める際は水に手を濡らすと綺麗に出来ます✨

材料
鶏胸肉  豆腐  大和芋  卵  人参  ナス  根菜類(ごぼう、蓮根)  麺つゆ  白菜  大根  麺つゆ  醤油  みりん  出し汁  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:鶏つみれのお吸い物
鶏つみれのお吸い物
材料
※鶏つみれ※  鶏ひき肉  長ネギ  絹豆腐  大葉  片栗粉  チューブニンニク  ※ほか材料※  絹豆腐  長ネギ  ※汁※  水  白だし  醤油  塩  など
Snapdishの料理写真:白菜と豆腐の鷄つみれ汁
白菜と豆腐の鷄つみれ汁
aco4S 具だくさんヘルシースープ♫ 人参、玉ねぎ、白菜、椎茸、生姜、豆腐、市販の鷄つみれ(柚子風味)を入れて煮込む。 味付けはコンソメキューブだけ! 野菜と鷄から旨味が出て美味しいよ♫
Snapdishの料理写真:海老つみれの高野豆腐サンド
海老つみれの高野豆腐サンド
rocoxx えびと蓮根を叩いてつみれにしたものを、戻した高野豆腐にサンドしてお出汁でくつくつ。薄口醤油で味を整えたらもう完成!優しい甘みがほっとする味です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
Snapdishの料理写真:根菜と鶏つみれの煮物
根菜と鶏つみれの煮物
mikihiro25 ◇根菜と鶏つみれの煮物 ◇ピーマンと豚肉の胡麻味噌炒め ◇ほうれん草と豆腐のお味噌汁 ◇ごはん
Snapdishの料理写真:あんかけうどん
あんかけうどん
pm941207mam52 鶏ミンチ、エビ、豆腐、卵白を入れたつみれをのせました。
Snapdishの料理写真:イワシのつみれ豆腐ハンバーグ
イワシのつみれ豆腐ハンバーグ
hirosaka ブレンダー凄すぎ! 豆腐のフワフワ感とコリっと残るイワシの小骨感をお味わい下さい!
材料
真鰯  京豆腐  生姜  ネギ  卵  塩、小麦粉  など
Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
honeybunny23 大根おろしもスープのんだらたべられちゃう、お豆腐でふんわり柔らかお野菜つみれヽ(´∀`)ノ 大人は柚子胡椒、ポン酢、七味で引き締めます。
Snapdishの料理写真:鶏つみれ鍋
鶏つみれ鍋
kzsyk 自家製鶏つみれ 長ねぎ 白菜の人参ほうれん草巻き 水菜 椎茸 お揚げ 春雨 豆腐 今日は、私が反省会?と言う名の飲み会があったので簡単にお鍋でした^^; 主人と娘の二人分です 今朝、テレビでつみれとつくねの違いをやってました。私のはつみれです(^^)
Snapdishの料理写真:⭐︎犬ごはん⭐︎ サーモン、豆腐、エリンギのつみれ
⭐︎犬ごはん⭐︎ サーモン、豆腐、エリンギのつみれ
Snapdishの料理写真:採れたて野菜煮込みと豆腐野菜つみれ( ´ ▽ ` )ノ❤
採れたて野菜煮込みと豆腐野菜つみれ( ´ ▽ ` )ノ❤
Snapdishの料理写真:豆腐たっぷりつみれ汁(o^^o)
豆腐たっぷりつみれ汁(o^^o)
Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁、湯葉豆腐、おかひじきサラダ
鰯のつみれ汁、湯葉豆腐、おかひじきサラダ
Snapdishの料理写真:豆腐団子の包み煮
豆腐団子の包み煮
gogotaxi 豆腐と鳥挽肉をつみれにして、お揚げに包んで炊きました。 ちょっと京風。
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
ultimate16 彼の晩御飯 ♡豆腐ハンバーグ ♡豆腐つみれレタススープ ♡麦ごはん ヘルシーにしました(^O^)
Snapdishの料理写真:いわしのつみれとかぶの粒マスタード煮
いわしのつみれとかぶの粒マスタード煮
yuminana ♡ひじきごはん ♡いわしのつみれとかぶの粒マスタード煮 ♡豆腐と油揚げの味噌汁 ♡スパサラ でした(*´ω`*)
Snapdishの料理写真:水切り豆腐で白つみれ汁🍙
水切り豆腐で白つみれ汁🍙
HKhuu1ka 水を切った木綿豆腐と好きな具材(カニ、海老、野菜なんでも)を合わせて茶巾絞りするだけ。 繋ぎも要らなくてシンプルに甘さ濃厚豆腐です♪ *今日はアオサ 蒸したらフワフワで餡かけや鍋、味後付けでいろんな料理に使えますが、今朝は茹でてお吸い物にしました😀 オニギリ定食でおはようございます!
Snapdishの料理写真:鱧のつみれ汁😻
鱧のつみれ汁😻
nonta868686 鱧のすり身に豆腐を入れて、ふわふわにしました😋
Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き、いわしのつみれ汁、ぎせい豆腐、さつま芋の天ぷら
豚の生姜焼き、いわしのつみれ汁、ぎせい豆腐、さつま芋の天ぷら
1015ayako 今日は、和食〜(*^^*)
Snapdishの料理写真:鮪のつみれ焼き🐟
鮪のつみれ焼き🐟
mame0302 貰った 鮪の切り出しがあったので たまやんの たま家の飛龍頭をヒントに 作ってみました😊 鮪だけだと パサパサになるから お豆腐と 長芋を少し入れました 鮪のつみれ焼き🐟 肉じゃが🐮 ピーマンとおじゃこの炒め物
Snapdishの料理写真:イワシのつみれ鍋
イワシのつみれ鍋
asamisaitoGft イワシのすり身に生姜、ねぎ、ごぼう、味噌、片栗粉で つみれに。 具材は、牡蠣、豚バラ、白菜、ねぎ、ごぼう、エノキ、しいたけ、しめじ、春菊、豆腐、生姜のすりおろしを山盛り。
Snapdishの料理写真:とようけ茶屋ごま豆腐と焼きハモ、蛸入りつみれの梅柚子鍋
とようけ茶屋ごま豆腐と焼きハモ、蛸入りつみれの梅柚子鍋
kim555 豆腐より胡麻豆腐、胡麻豆腐より豆腐。 この感じが旨しです💖
ポイント
ハモの頭と骨、身は皮だけ炙ります。

材料
ハモ  とようけ茶屋胡麻豆腐  出汁  梅干し  青ゆず皮  昆布  醤油  酒  味醂  好みの野菜  蛸入りつみれ  など
Snapdishの料理写真:玉ねぎと豆腐のつみれ?
玉ねぎと豆腐のつみれ?
Snapdishの料理写真:豆腐入り鶏つみれ
豆腐入り鶏つみれ
Snapdishの料理写真:つみれ汁 豆腐サラダ
つみれ汁 豆腐サラダ
HAMA777 仕事忙しく夜中に作る気力と体力がない(´Д`) =3 ハゥー
Snapdishの料理写真:豆腐と鶏肉のつみれ♥︎
豆腐と鶏肉のつみれ♥︎
Snapdishの料理写真:イワシつみれと豆腐のお吸い物
イワシつみれと豆腐のお吸い物
Snapdishの料理写真:いわしと豆腐のつみれ汁
いわしと豆腐のつみれ汁
Snapdishの料理写真:イワシのつみれ汁♡
イワシのつみれ汁♡
hidemi820ar33 お豆腐と一緒にするとフワフワ感増しますね(o´艸`)
Snapdishの料理写真:大根とトビウオのつみれの塩麹汁
大根とトビウオのつみれの塩麹汁
machiruda11 大根を沢山食べたくて、1/2本、人参1本、油揚げ2枚、豆腐1丁、トビウオの生つみれ(市販)を出汁、塩麹、醤油少々で味つけ。つみれと大根の甘みが優しい味になりました😊明日の分もある👌
Snapdishの料理写真:かつ丼定食
かつ丼定食
1015ayako 今日は、息子のリクエストでかつ丼(*^^*) ・かつ丼 ・いわしのつみれ汁 ・レタスとツナの塩昆布サラダ ・黒胡麻豆腐 ・白菜の浅漬け
Snapdishの料理写真:豆腐入り肉団子からの〜ハンバーグ❤️
豆腐入り肉団子からの〜ハンバーグ❤️
mayumi0525 つみれの残りをトースターで焼きました。フワフワで冷めても美味しかったです。
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐の夜ごはん
麻婆豆腐の夜ごはん
naocovsky 麻婆豆腐、つみれ汁、青菜のだしびたし、茄子の塩麹漬け、氷結レモン缶とともに(*´д`*)〜♡
Snapdishの料理写真:鶏つみれと高野豆腐の柚子胡椒煮定食
鶏つみれと高野豆腐の柚子胡椒煮定食
cmry 熊野の秋刀魚丸干し、二尾め。大き過ぎて皿に載らず、切断…。鶏つみれと高野豆腐と人参と干椎茸の柚子胡椒煮、小松菜と小エビの卵炒め、ご飯にゴマ塩、ワカメと大葉の味噌汁。
Snapdishの料理写真:高野豆腐のつみれはさみ煮
高野豆腐のつみれはさみ煮
Snapdishの料理写真:鶏ももと木綿豆腐のつみれ
鶏ももと木綿豆腐のつみれ
kiyomisoramama 生姜入れましたから、ぴりっとおいしいよ。冷めてもおいしいよ
Snapdishの料理写真:つみれの胡麻焼き黄身おろしで・豆腐とえのきのスープ・キャベツとニンジンの炒め物
つみれの胡麻焼き黄身おろしで・豆腐とえのきのスープ・キャベツとニンジンの炒め物
madammay 写真を撮るのが下手になっていってる様な気がします。😭
Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ ラビゴットソース、いわしのつみれ汁、ぎせい豆腐、レタスと塩昆布のツナサラダ
鶏の唐揚げ ラビゴットソース、いわしのつみれ汁、ぎせい豆腐、レタスと塩昆布のツナサラダ
1015ayako 今日は、和食です(*^^*) 鶏の唐揚げにラビゴットソースをかけても、美味しいのです😋💕
Snapdishの料理写真:とんかつ、いわしのつみれ汁、明太豆腐、レタスと塩昆布のツナサラダ
とんかつ、いわしのつみれ汁、明太豆腐、レタスと塩昆布のツナサラダ
1015ayako 今日は、和食〜(*^^*)
Snapdishの料理写真:鯵フライと新じゃが素揚げ
千切りキャベツとトマト
南瓜と胡桃のサラダ
ゴマ豆腐
納豆
つみれ汁
鯵フライと新じゃが素揚げ 千切りキャベツとトマト 南瓜と胡桃のサラダ ゴマ豆腐 納豆 つみれ汁
rinkojooj0214 3月26日の夕飯。
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