【保存版】油揚げと豚ひき肉で作る料理、レシピ25選

whalersvill48 １度作って美味しかったからまた作ってみたよ〜んヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 和の食材が洋にもなるよ👍 衣もつけず☝️油を一切使わずのチョーヘルシー👍なのに満腹感はしっかりあるのが嬉しい(⌒▽⌒) お弁当のおかずにもオススメ😊👍 前日のポテサラを詰めても美味しいよ〜〜♪( ´▽｀)

ポイント
コロッケの中身を油揚げに詰めて☝️😊フライパンで焼くだけ😉✌️

材料
豚ひき肉　 じゃがいも　 玉葱 ( みじん切り )　 塩 • コショウ　 油揚げ　 キャベツ•人参•紫キャベツ　 🅰 { トマトケチャップ　 中濃ソース　 など

fb7032530340027 テレビで見て気になって作ってみました。 面倒な衣付けしなくて良いし、お揚げの味も良い。また作りたい。

材料
豚ひき肉　 油揚げ　 キャベツ　 レンコン　 塩、コショウ、カレー粉　 など

sakichan63 白だし風味のロールキャベツです。鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました。思いつきの割にはうまくいきました😁肉ダネにゴボウを入れても良かったかなー。

ポイント
穴を開けたアルミホイルの落し蓋でコトコト煮ました。

材料
キャベツの葉　 油揚げ　 〈肉ダネ〉　 豚ひき肉　 椎茸、エリンギ　 生姜　 溶き卵　 塩コショウ　 〈野菜タネ〉　 人参　 長ネギ　 〈出汁〉　 かつおだし　 白だし　 みりん　 酒　 水　 など

ポイント
レシピ入力ページを開いて見てみたら レシピありメニューとして登録されちゃったので (^^; 分量不明ですが、材料だけ入力しておきます m(__)m

材料
れんこん　 玉ねぎ　 油揚げ　 豚ひき肉　 サラダ油　 カレー粉　 めんつゆ　 みじん切りの生姜　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊三色丼＊大根と油揚げのお味噌汁

材料
ご飯　 豚ひき肉　 砂糖　 醤油　 全卵　 砂糖　 ほうれん草　 大根　 油揚げ　 味噌　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊ナメタケご飯＊フキ、豆腐、油揚げの袋煮＊バナナ

材料
ご飯　 ナメタケ　 フキ　 豆腐　 油揚げ　 豚ひき肉　 レンコン　 ニンジン　 シイタケ　 醤油　 砂糖　 バナナ　 など

ポイント
調味料は煮物の要領なので、各ご家庭の煮物の配合で♡ 記載の分量だとけっこうかさばるので28cm以上で深めのフライパンか鍋だとおからがこぼれ落ちません。

材料
おから　 豚ひき肉　 セロリ (葉は含まず)　 こんにゃく　 油揚げ　 長葱　 卵　 ★サラダ油　 ★酒　 ★砂糖　 ★みりん　 ★醤油　 塩　 胡麻油(仕上げの香り付け用)　 など

reirei7 ヤマサさんのグルメしょうゆで焼うどんにしたらどんな味かな🎵と、小松菜とお揚げの焼き浸しの予定からそれて、違うことをしてみました( ´◡` )ෆ⃛ ペペロンチーノ風に鷹の爪を効かせて隠し味にマヨネーズをちょろっと加えました。いつもの和風焼きうどんと一味違う感じで、おつまみにもなります😌🍻 焼き浸し+ペペロン風焼うどん です。

材料
稲庭うどん冷凍　 小松菜　 豚ひき肉　 油揚げ　 ごま油　 にんにく　 鷹の爪 輪切りかホール　 ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ　 ガラスープ 粉末　 マヨネーズ　 削り節　 白炒りごま　 胡椒　 など

ポイント
フライパンで焼きなおすか、オーブントースターで温めると カリッと感が味わえます。 タレは醤油、酢、ラー油をお好みで〜✨

材料
豚ひき肉　 にら　 油揚げ　 ごま油　 塩コショウ　 など

ポイント
私は30〜40分煮詰めてから1つ味見をしました。1つは味見要因になるかと思います！(笑)

材料
油揚げ　 豚ひき肉　 人参　 糸こんにゃく　 ✩⃛醤油　 ✩⃛砂糖　 ✩⃛酒　 ✩⃛ほんだし　 卵　 パン粉　 など

mochy07 小松菜を大量にもらったので、なんとか消費しようと考えたレシピです。

ポイント
分量は大体な感じです。 味見して好みで、味噌などの調味料は調整してます。 ラー油じゃなくて豆板醤でもOKです。本当は豆板醤を入れたかったのですがストックを切らしていたのでラー油になりました。。 辛さはお好みでどうぞ。

材料
小松菜　 油揚げ　 豚ひき肉　 みりん　 片栗粉　 水　 味噌　 白だし　 ラー油　 コショウ　 塩　 ゴマ油　 など

maunten 子供に好評でした*\(^o^)/* 糖質制限にもなりますよー！

ポイント
最初は蓋をして、弱火で蒸し焼きに。 オレンジページに掲載されてました^_^

材料
油揚げ　 ☆豚ひき肉　 ☆にら（みじん切り）　 ☆おろし生姜　 ☆塩コショウ　 ☆ごま油　 など

tocca たけのこ大好きぃ٩(*❛⊰❛)۶・゜:✩ *:゜

ポイント
和風材料として、たけのこの他に。。。干し椎茸、油揚げ、椎茸の戻し汁、醤油、白だしを入れてあります٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶ 普通のカレーライスとカレーうどんの間な感じに♡

材料
豚ひき肉　 たけのこ　 干し椎茸(戻しておく)　 ミックスビーンズ　 玉ねぎ　 油揚げ　 しょうが(みじん切り)　 市販カレールウ　 お水　 椎茸の戻し汁　 白だし　 醤油　 ウスターソース　 など

材料
豚ひき肉　 タマネギ　 ニラ　 塩コショウ　 油揚げ　 小麦粉　 水　 美味しい酢　 サラダ油　 岩塩　 など

recipeblog 春巻きをヒントにした具を油揚げにつめてオーブントースターで焦んがり焼きました♪ 豚ひき肉はたったの50gでキャベツは120g！ ショウガ入りでカラダぽかぽか。 油揚げに詰めるのでボリュームありです。

palico 豚ひき肉が安かったから久しぶりに豚肉食べたよーうまいー！｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ タネはにんにく、生姜、キャベツ、玉ねぎ、豚ひき肉です。

MartMama ◼︎蓮根とほうれん草のカレー炒め ◼︎人参のたらこ炒め ◼︎キャベツと油揚げの味噌汁 ◼︎豚ひき肉の磯辺焼き

fb1492510431283 豚ひき肉が残っていたので それを利用 白菜の代わりにキャベツ 紫蘇 などと かなりオリジナルで作ったけど とても美味しかった😀 見た目にも楽しい逸品でした。

yukikimu0721 夕べは、出掛ける予定でしたので、その前に仕込みました。("⌒∇⌒") 久しぶりのトマト煮込みロールキャベツ♪ 油揚げをつなぎ兼かさましで入れました。

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 ベーコン　 油揚げ(今回は栃尾揚げ)　 卵＋塩･胡椒　 キャベツ　 フランクフルト　 トマト缶　 トリガラスープの素　 トマトケチャップ　 水　 月桂樹の葉　 など

yukichiha 白菜 豚ひき肉 コーン 卵 片栗粉 少し 塩 コショウ オイスターソース マヨネーズ フライパンで焼くだけ〜

fb78620719F1j 夫に油揚げを頼んだところ、間違えて買ってきた厚揚げ。。。あまり好きではない厚揚げでしたが、とっても美味しく頂けました♡

madammay 月曜日はnakkoちゃんのリクエストデー。「冷蔵庫に豚ひき肉あるから、それで肉団子を」とのことで。 後は冷蔵庫掃除的なメニュー。

材料
セロリ、セロリの葉　 豚ひき肉か合挽き肉　 油揚げ　 生姜　 鷹の爪　 酒　 オイスターソース　 塩、胡椒　 など

shizuho ◉豚ひき肉、卵、ピーマンで三色そぼろ丼 ◉大根と油揚げの味噌汁 ◉ブロッコリーとトマト 今日はクリスマスの準備で大忙しの予定！

puffdaisy 油揚げに、下味を付けた豚ひき肉、お豆腐、おから、ネギ、生姜、を詰めて出しつゆでコトコト💛あっさりした優しい味の煮物😊✨お弁当にもいいね😍

marikomats4Fn コチジャンで炒めた肉味噌。お野菜にもごはんにもあいます。［材料］豚ひき肉 50g油揚げ 1.5枚長ネギ 1/2本生姜 適量ニンニク 適量ごま油 大さじ1■A（…

yoko33rj 昆布と出し汁で大根で煮ておく(๑و•̀ω•́)و フライパンか鍋で 豚ひき肉→油揚げ＋大根葉炒め→ ↑の煮汁→赤味噌＋味噌＋砂糖＋和風だしで炒め煮したら溶き片栗粉で餡OK→ネギ小口切り投入(๑و•̀ω•́)و ガンバレ 盛り付け→食う完了٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

aiko0111 ＊納豆とキャベツのふわふわ和風フリッタータ レタス巻き ＊ささみとワカメの梅ポン酢 ＊キャベツと油揚げのカレー風味煮浸し ＊大根のお味噌汁 納豆のネバネバで卵を泡立ててふわふわのフリッタータ(∩❛ڡ❛∩) 切り干し大根の煮物も残ってたの入れてしまったー 笑

材料
豚ひき肉　 キャベツの粗みじん切り　 納豆　 卵　 塩コショウ　 納豆に付いてるタレ　 麺つゆ　 砂糖　 など

chihru 今週も夜勤弁当の週がやってきました！ ○ごはん ○新玉たっぷりメンチカツ ○目玉焼き ○含め煮(大豆、大根、人参、油揚げ) ○野菜のガーリック炒め メンチカツはつなぎに卵を使わず、豚ひき肉、新玉たっぷり、豆腐、パン粉、豆乳で作ってみました(^-^) このタネを少し拝借して、息子用は揚げずに蒸して、離乳食用に〜☆

ochiheko 覚書き 豚ひき肉〉ニンニク 生姜 各小さじ1程度と白コショウ、醤油 酒 大さじ2程度くぉふりかけておく 玉ねぎ 1/2 油揚げ 1/2 えのき1/8 人参 1/5 ピーマン 1鷹の爪 1 みじん切り バジルを茎ごとざく切り レモンくし切り カシューナッツ軽く乾煎り 目玉焼き ほぼ生で焼く 味付け 醤油:オイスターソース:酒:砂糖:ナンプラー 3:2:2:2:1 味がしょっぱいようならみりん少し ナンプラーはなくてもいいかも

kumisuke ✴︎夏野菜のラタトゥイユ なす、ズッキーニ、ペコロス、パプリカ、ベーコンを塩胡椒、オリーブオイルで炒め、トマト缶と同量の水を加えて煮込む。コンソメ1個とケチャップ大さじ3を加え、酸味が強いようなら砂糖を小さじ1〜追加して調整。 ✴︎舞茸と油揚げの味噌汁 冷凍してある舞茸と油揚げ使用。昨日のラーメンの残りのねぎをのっけて完成。 ✴︎フリルレタスとトマトのサラダ ✴︎ミートボール甘酢あんかけ（つくりおき） 豚ひき肉300gにねぎ10cm、パン粉大さじ3、卵1個を混ぜて塩胡椒、丸めて揚げ焼き。あんは醤油、みりん、酢と砂糖1:1:1:2に少量のオイスターソースを入れて、片栗粉でとろみをつける。 ✴︎ちくわの蒲焼（つくりおき） 焼いたちくわに醤油、酒、みりん、砂糖を同量混ぜたタレを絡めて煮詰め、ゴマを振る。 ✴︎チキンと野菜のグリル（昨日の残り） ✴︎スパニッシュオムレツ（昨日の残り）

mayumi3 白菜やネギをたーっぷりいれた、五目春雨！ いや、今回は7種類くらいいれたから七目！？ 畑直送のおっきな白菜をいただきまして、毎日のように白菜ですw しっかり味のしみた春雨と白菜で、ご飯がすすむー！

材料
白菜、ネギ、玉ねぎ、ニラ、人参など　 春雨、しいたけ、油揚げ　 豚ひき肉又はコマ切れ肉　 ごま油、塩こしょう　 ☆だし汁　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆しょうゆ　 ☆塩こしょう　 など

mugikoy あるもので適当に♪

材料
豚薄切りか豚ひき肉　 しょうが千切り　 白菜　 冷凍ストックしといたキノコ　 冷凍ストックしといたニラ　 キムチ　 長ネギ　 豆腐と冷凍しといた油揚げの千切り　 卵　 豆板醤　 ほんだし　 黒すりごま　 豆乳　 水　 など

lavender3 水分少なめの出来上がりですが、味は👍 うちのおからいりは、ひき肉(今回は牛豚合挽き)、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、シイタケ、山ほどの刻みネギが定番。あとは有り合わせの物で。

tahi パパ残業のため、息子との二人ごはん。 ・油揚げのひき肉ロール ・春雨サラダ ・キュウリとナスの浅漬け ・アスパラガスのきんぴら ・トマト ひき肉ロール、豚挽肉ちょっぴりに木綿豆腐たっぷりでヘルシー＆フワフワに。キュウリとナスは、今日息子が幼稚園の園外学習で収穫してきました。苦手なナスも自分で収穫したものなら？と、シンプルに浅漬けに。結果『おいしい〜』と食べてくれました（＾Ｏ＾）

tomyhayato コロッケ美味しいけど、衣つけるのが面倒💧 その衣、油揚げで代用しましょう❗️ 焼き立ては揚げがカリッとして美味しいですよ😊