• お気に入り
  • 168もぐもぐ!
  • 27リスナップ
手料理
  • 2015/10/15
  • 3,547

トマト煮込みロールキャベツ♪

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
人参
1個
セロリ
1本
ベーコン
20g
油揚げ(今回は栃尾揚げ)
1/2枚
胡椒
1個+少々
キャベツ
大1玉
フランクフルト
5個
トマト缶
1缶
トリガラスープの素
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2~3
1l
月桂樹の葉
2~3枚
作り方
0
キャベツは、中心の芯をくりぬいて芯のあった方を下にして、まるごと茹でます。ゆですぎないように。(*´∇`*)葉っぱの固い芯は、そぎぎりで葉っぱの厚さにあわせる。
1
玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン、油揚げを粗いみじん切りにする。
きょうは、油揚げ以外を米油で炒めました。
2
ボウルに、豚ひき肉、炒めた2の玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコンと油揚げと卵を入れて、塩・胡椒して、混ぜる。8等分する。
3
1のキャベツを広げて、3の種を中央に置いて巻く。巻き終わりは楊枝で留める。
4
鍋に、ロールキャベツを並べて、フランクフルトと水とトマト缶とガラスープとトマトケチャップと月桂樹の葉を入れて煮込む。
みんなの投稿 (7)
夕べは、出掛ける予定でしたので、その前に仕込みました。("⌒∇⌒")

久しぶりのトマト煮込みロールキャベツ♪

油揚げをつなぎ兼かさましで入れました。
あっ!ゆっこさんも😊
美味しいね〜〜😌💕💕
ひゃー、美味しそう💕💕油揚げをかさましとかゆっこワールド炸裂やね✨食べたくなってきたわ😍
ゆっこ から まるま
まるまちゃんの投稿見たら、つくりたくなったの。
この日、トマトケチャップなくて、トマト缶だけなんだけど、みんなたくさん食べてくれたわ♪
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、ボリューミーに、キャベツ2枚で巻いてみました。
糖質気にしていたら、パン粉は自然と油揚げに代わりました。笑笑
見た目もとっても綺麗で美味しそう。お腹すいてきましたー!(笑)
ゆっこ から リュカ
勇者おここあさん、はじめまして♪
ありがとうございます。
ロールキャベツ大好きなんです。
もぐもぐ! (168)
リスナップ (27)