2018年04月09日
(更新 2025年02月16日)
もっと知りたい!ごまとささみで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、ごまとささみを使った人気料理です。ごまとささみを使った定番料理をまとめました。ささみとごぼうのゴマ和え、ささみとごま高菜茶づけ、ブロッコリーと味付けささみのごまマヨ和え、春キャベツと鶏ささみのごましょうゆ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉などの相性も抜群。ごま関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ささみとごぼうのゴマ和え #タンパク質摂取
chibimega お弁当にも重宝ちゅうヾ(^v^)k
ポイント
アーモンドは無くてもOKですし、くるみ等で代用可能です。 また、すりごまにアーモンドダイスを混ぜても、食感は変わりますが、味はそんなに変わりません。
材料
ささみ ごぼう いんげん ごま 寿司酢 アーモンド(あれば) など
アーモンドは無くてもOKですし、くるみ等で代用可能です。 また、すりごまにアーモンドダイスを混ぜても、食感は変わりますが、味はそんなに変わりません。
材料
ささみ ごぼう いんげん ごま 寿司酢 アーモンド(あれば) など
ささみとごま高菜茶づけ
NAGATANIEN ヘルシーな鶏ささみに、高菜の漬物をトッピング。香り高いゴマの風味が食欲をそそる一杯です♪
材料
ご飯 梅干茶づけ ささみ 酒 ごま油 お湯 (お好みで)三つ葉 <ごま高菜> 高菜の漬物 白ごま しょうゆ など
ご飯 梅干茶づけ ささみ 酒 ごま油 お湯 (お好みで)三つ葉 <ごま高菜> 高菜の漬物 白ごま しょうゆ など
ブロッコリーと味付けささみのごまマヨ和え
mayumi0525 ブロッコリーに味付けささみの缶詰めを入れてごまマヨ和えを作りました。
このささみの缶詰めはブラックペッパーの香りが良くて、ご飯にもおつまみにもピッタリです。
鶏ささみと小松菜のごまマヨ和えと焼きたらこ弁当
moeyun おはようございます(^-^)/
今朝は台風接近のためウオーキングできず(>_<)
お弁当は久々に鶏ささみと小松菜のごまマヨを作ってみました!
ごぼうサラダ
ポイント
ささみを余熱で茹でることで、 柔らかく美味しく頂けます(*^o^*)
材料
ごぼう ささみ インゲン ★マヨネーズ ★からし ★塩コショウ ★醤油 ごま など
ささみを余熱で茹でることで、 柔らかく美味しく頂けます(*^o^*)
材料
ごぼう ささみ インゲン ★マヨネーズ ★からし ★塩コショウ ★醤油 ごま など
春キャベツと鶏ささみのごましょうゆ和え
YamasaShouyu 柔らかく甘みのある春キャベツを、しょうゆと白ごまをきかせた和え物にします。春キャベツや鶏ささみの甘みが引き立つように、白ごま・ごま油以外は「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」だけのレシピです。
材料
春キャベツ 鶏ささみ ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 白ごま ごま油 など
春キャベツ 鶏ささみ ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 白ごま ごま油 など
しっとり鶏ささみと三つ葉のわさび和え
sakichan63 あと一品という時に。手軽に出来て美味しい。白だしがなかったらめんつゆとわさび、醤油とわさび、でもオッケー。
ポイント
余熱で火を通すからしーっとり。わさびは多めに入れないと風味感じないので多いかなくらい入れてね。
材料
三つ葉 鶏ささみ 白だし(好みの濃さに薄める) わさび ごま など
余熱で火を通すからしーっとり。わさびは多めに入れないと風味感じないので多いかなくらい入れてね。
材料
三つ葉 鶏ささみ 白だし(好みの濃さに薄める) わさび ごま など
じゃがシャキッサラダ
chihru ポテトサラダが嫌いな娘!
マヨネーズがあまり好きではないので…。
野菜が大好きだから、こんなサラダにしてみました。
以前、働いていたとこで、こんな献立があったのを思い出して、作ってみました(●´ー`●)
ポイント
じゃがいもはシャキッと感が大切! あまり茹ですぎない(^o^) あとはお好みで〜♪( ´θ`)ノ 我が家はマヨネーズは少なめ〜(^O^) ゴマたっぷり☆
材料
じゃがいも 人参 きゅうり ささみ マヨネーズ めんつゆ ごま など
じゃがいもはシャキッと感が大切! あまり茹ですぎない(^o^) あとはお好みで〜♪( ´θ`)ノ 我が家はマヨネーズは少なめ〜(^O^) ゴマたっぷり☆
材料
じゃがいも 人参 きゅうり ささみ マヨネーズ めんつゆ ごま など
焼き鮭と鶏ささみと白菜のごまマヨサラダとスナップエンドウの胡麻和え
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日は茹でた白菜と鶏ささみをごまマヨで和えてサラダにしてみました。あっさりして美味しいです。今週も頑張ります!
甘塩鮭と鶏ささみとほうれん草のごまマヨ和え弁当
moeyun 今朝は風が強くて雨もポツポツ降ってきました。早朝ウォーキングは途中で断念(>_<)
今日のダイエット弁当は鶏ささみとほうれん草をごまマヨで和えてみました。
鳥ささみときゅうりのごまマヨ和えと焼きたらこ弁当
moeyun おはようございます(^-^)/
昨夜、亡くなった父の夢を見ました。
夢の中に会いに来てくれて嬉しかったです。
今日はきゅうりと鳥ささみをごまマヨで和えてみました。
鶏ささみのごま焼き
fb4241202465602 初めましてー٩(ˊᗜˋ*)و
Tomoさんのお料理、美味しそうで色鮮やかで、とても勉強になります.゚.*・゚ .゚・*.
これからも、参考にさせてくださいね(♡´艸`)
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