2018年05月03日 (更新 2024年11月21日)

【保存版】しめじとちくわで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、しめじとちくわで作った人気料理です。ネットで人気のしめじとちくわの組み合わせ料理をまとめました。小松菜しめじ椎茸ちくわ飯、しめじ玉子とじうどん、しめじとちくわの炒め煮、ちくわとしめじのピリ辛炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵といった組み合わせでも大活躍。しめじに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:ちくわとしめじの照り焼き
ちくわとしめじの照り焼き
gourmand お弁当の残りのちくわで 簡単照り焼き(≧∇≦)
材料
ちくわ  しめじ  醤油  お酒  みりん  お砂糖  など
Snapdishの料理写真:ちくわとしめじのピリ辛炒め
ちくわとしめじのピリ辛炒め
ponpoko0718 ※3分で出来る、ちゃちゃっとつまみ❗️
ポイント
調味料加えて、炒めるだけ。こんなんレシピに載せるか…笑

材料
ちくわ  しめじ  砂糖  醤油  焼き肉のタレ  ゴマ油  など
Snapdishの料理写真:茎わかめとしめじのイカわたソース炒め
茎わかめとしめじのイカわたソース炒め
kushio イカ丸焼きで余ったわたがもったいなかったので茎わかめとトマトピューレでごにょっとしてみた
材料
イカわた  トマトピューレ  しめじ  菜っぱ  ちくわ  茎わかめ  など
Snapdishの料理写真:玉子丼
玉子丼
ポイント
・蓋をすると、時間短縮。 ・どんぶりなので、味は濃いめに。

材料
ご飯  麺つゆ  玉ねぎ  しめじ  ちくわ  卵  砂糖  ネギ  など
Snapdishの料理写真:具だくさん鍋焼きうどん
具だくさん鍋焼きうどん
材料
うどんつゆ(ストレート)  乾燥わかめ  卵  ゆでギョウザ  ちくわ  しめじ  油揚げ  きざみねぎ  など
Snapdishの料理写真:高野豆腐を使った鶏もも肉とかぼちゃの甘酢炒め
高野豆腐を使った鶏もも肉とかぼちゃの甘酢炒め
mikonshufu よく噛むので満腹感あり!
ポイント
濃いめの味付けをオススメします(*^o^*)

材料
高野豆腐  かぼちゃ  鶏肉  玉ねぎ  しめじ  ちくわ  片栗粉  ★醤油  ★砂糖  ★みりん  ★酢  ★胡椒  ★塩  など
Snapdishの料理写真:かくふの煮物
かくふの煮物
akem777 お肉がはいってないすき焼きかな。
ポイント
冷蔵庫にあるものを適当にいれてすき焼き風に甘辛く煮るだけです。

材料
かくふ  ちくわ  えのき  しめじ  すき焼きのタレ  だし  ネギ  など
Snapdishの料理写真:豆腐あんかけ
豆腐あんかけ
ポイント
豆腐は別で片栗粉をつけて焼いて、あんをその上にかけても美味しいです

材料
豆腐  しめじ  まいたけ  玉ねぎ  にんじん  みりん  だしの素  片栗粉  ちくわ  など
Snapdishの料理写真:汁焼きそば ( ・∀・)ノ
汁焼きそば ( ・∀・)ノ
cazberry パリッとした食感の麺に、とろ〜り餡が美味しい(≧◡≦) 野菜は 残り物でもOK🙆 今回 豚肉を切らしてたので、ベーコンを使いました。 餡掛けだけど、我が家での呼び名は 「汁焼きそば」です( ´艸`)
ポイント
麺を焼くときの油は 少し多めで、麺をほぐしすぎない。 パリッとした麺に、とろ〜りと餡を掛け、ほぐしながら食べる😉

材料
焼きそば用 麺  キャベツ  人参  玉ねぎ  しめじ  豚肉(又はベーコン)  ちくわ  【餡】  水  コンソメ  白だし醤油  ガーリックパウダー  塩胡椒  粗挽きブラックペッパー  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:ちくわデー
ちくわデー
megan 今日はちくわデー。ちくわの肉詰めの照り焼き、ちくわドラマほうれん草のポテトサラダ、大根としめじのみそ汁。
Snapdishの料理写真:鶏のスペアリブ&セロリ・しめじ・ちくわのマリネ
鶏のスペアリブ&セロリ・しめじ・ちくわのマリネ
december01 実家で一人暮らしをしている母が「スペアリブ」を食べてみたいと言うので作りました。 お醤油ベースにマーマレードをたしてます。 マリネは家にあったもので~ セロリ・しめじ・ちくわ・人参 後は残り物で豚しゃぶサラダ☆☆ 明日母に届けに行きま~す♪
Snapdishの料理写真:小松菜としめじの煮浸し
小松菜としめじの煮浸し
材料
小松菜  しめじ  煮込みちくわ  だし  酒  砂糖  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯は炊き込みご飯です
今日の晩御飯は炊き込みご飯です
ajy904 ちくわとしめじとうすあげと人参
Snapdishの料理写真:ちくわとしめじの照り焼き
ちくわとしめじの照り焼き
ooAYAoo 簡単すぐ出来ちゃうからお弁当のおかずにも良いし、なんといっても安上がり〜✨うまっ
Snapdishの料理写真:ちくわとしめじの照り焼き
ちくわとしめじの照り焼き
Snapdishの料理写真:しめじとちくわの照り焼き
しめじとちくわの照り焼き
Snapdishの料理写真:しめじとちくわの炒め煮
しめじとちくわの炒め煮
Snapdishの料理写真:ちくわ磯辺揚げ弁当🌟
ちくわ磯辺揚げ弁当🌟
s8028h おはようございます! 今日のメニュー ♪ ちくわ磯辺揚げ ♪ だし巻卵 ♪ ピーマンきんぴら ♪ しめじ麺つゆ和え ♪ ウインナー
Snapdishの料理写真:小松菜しめじ椎茸ちくわ飯
小松菜しめじ椎茸ちくわ飯
Snapdishの料理写真:根菜とキノコのちくわぶ汁
根菜とキノコのちくわぶ汁
antlers 我が家で鉄板のちくわぶ汁(^^) しっかりお出汁をとって、 黄金のスープに仕上がりました♪ 根菜とキノコたっぷりのおつゆで 身体をあっためて、新陳代謝UP♪ 白菜、大根、ニンジン しめじ、えのき、ちくわぶ
Snapdishの料理写真:きのこのペンネグラタン◡̈⃝♡
ちくわと水菜のチョレギサラダ
きのこのペンネグラタン◡̈⃝♡ ちくわと水菜のチョレギサラダ
koro14 #しめじのペンネグラタン #ちくわと水菜のチョレギサラダ #オニオンスープ #簡単ランチ #時短料理
Snapdishの料理写真:ちくわ磯辺揚げ弁当
ちくわ磯辺揚げ弁当
maidanone ちくわの磯辺揚げ しめじバタポン 枝豆 ひじきと大豆の煮物 かまぼこ マスタードウインナー かぼちゃのサラダ プチトマト 茹でブロッコリー 茹でスナップエンドウ 玄米ごはん お味噌汁
Snapdishの料理写真:4/11 成人男子弁当
4/11 成人男子弁当
december01 お早うございます。 昨日はコートがいらないくらいの陽気でした。 週末です。今日も頑張りましょう(*^^*) メニュー ☆鶏ササミのチーズ大葉巻きフライ ☆青ねぎ入り玉子焼き ☆ちくわのカニカマ豆苗はさみ ☆青ねぎとしめじのレモン醤油炒め ☆たたみお握り(玄米ご飯 大葉) お醤油にレモンを浸しておく「醤油レモン」っていうのを初めて知りました。 けっこう爽やかに仕上がるものなんですね(^^)v
ポイント
お醤油にレモンの香りがうつります。 炒める かけダレに使えそうですね。

材料
しめじ  青ネギ  わ切りレモン  など
Snapdishの料理写真:豚キムチならぬ野菜チーズキムチ
豚キムチならぬ野菜チーズキムチ
gomagoma1115 しめじ ちくわ キムチ チーズ ちくわとしめじを炒めキムチ投入 スライスチーズ2枚分入れて完成♪
Snapdishの料理写真:豚しめじ唐揚げ☆父弁当♪
豚しめじ唐揚げ☆父弁当♪
norsu5 130130 *豚しめじ唐揚げ *目玉焼き *サラダ *ほうれん草おかか和え *ちくわ天ぷら *ミニトマト 仕事 がんばれー‼ \(^o^)/
Snapdishの料理写真:豚肉、しめじ、新玉ねぎ、ちくわの卵とじ
豚肉、しめじ、新玉ねぎ、ちくわの卵とじ
sumichan1112 親子丼の他人バージョン。しかも毎度のあるもん使いで。少しの豚肉と元気いっぱいのシメジと新玉ねぎと歯ごたえの良い、ちょっとお高い太めな竹輪一本輪切りと麺つゆ、砂糖、水で少々煮て卵とじ。プラス、ローマレタスと竹輪のサラダ。
Snapdishの料理写真:生姜たっぷりしめじ玉子とじうどん、ちくわの天ぷら
生姜たっぷりしめじ玉子とじうどん、ちくわの天ぷら
Snapdishの料理写真:ツナの炊き込みご飯(人参、ちくわ、油揚げ、しめじ)
ツナの炊き込みご飯(人参、ちくわ、油揚げ、しめじ)
Snapdishの料理写真:肉じゃが☆しめじとちくわと小松菜の卵とじ
肉じゃが☆しめじとちくわと小松菜の卵とじ
MeGuさん ほぼ毎日圧力鍋料理‼︎
Snapdishの料理写真:しめじ玉葱と豚肉炒め弁当
しめじ玉葱と豚肉炒め弁当
NEGIchan 今日は急遽、自分用も作ったので朝からバタバタ(^_^;) ☆しめじ玉葱と豚肉炒め ☆人参のゴマ炒め ☆卵焼き ☆シソとチーズのちくわ巻き ☆お豆 ☆十六穀ごはん
Snapdishの料理写真:夏野菜のちくわカレー
夏野菜のちくわカレー
aquafield 映画『海街diary』を観てから、ずっと、ちくわ入りのカレーを作ってみたかったんです。昨日、夫の実家からお米と野菜が届いたので、その中から、ジャガイモ、タマネギ、トマト、シシトウ、ナスを使いました。材料はほかに、人参、ぶなしめじ、豚肉、ちくわ。ルーは、S&Bフォンドボーディナーカレー中辛とハウスバーモントカレー辛口のブレンドです(笑) 今日はわたしの誕生日。なかなかいいバースデーディナーになりました♪
Snapdishの料理写真:照り焼きチキン弁当
照り焼きチキン弁当
材料
○照り焼きチキン  鶏もも肉  塩コショウ  酒、みりん、醤油、砂糖  ○だし巻き玉子  卵  白だし、砂糖  ○かぼちゃのケチャップマリネ  かぼちゃ  ケチャップ、酢、砂糖  ○ちくわのクルクル  ちくわ  大葉  マヨネーズ  ○きのことコーンのバター炒め  しめじ、コーン  バター、ハーブソルト  ○ポテトサラダ  じゃがいも、人参、きゅうり、ハム  砂糖、マヨネーズ、塩コショウ  ○飾り  素揚げれんこん、いんげんソテー、型抜き茹で人参  プチトマト、スプラウト  など
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch ズッキーニとパプリカのマリネ、ちくわとしめじのチーズ焼き、ハーブウィンナー
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch ほうれん草としめじのおひたし、ちくわと豆腐の卵炒め、鱈のバター焼き
Snapdishの料理写真:朝ごはんワンプレート༓٩(❛ัᴗ❛ั ๑)༊༅͙̥̇⁺೨*˚·
朝ごはんワンプレート༓٩(❛ัᴗ❛ั ๑)༊༅͙̥̇⁺೨*˚·
friendjun おにぎり、ちくわのふだ肉巻きおにぎり、しめじのバター焼き⸌̷̻ ( ᷇๑ॢ˃̶͈̀ ꇴ ˂̶͈́๑ॢ) ⸌̷̻
Snapdishの料理写真:天ぷら揚がりました(^^)✨
天ぷら揚がりました(^^)✨
KyonKyon1110 大葉、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、ちくわ、鶏胸肉(^^)💦の天ぷら
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch キャベツとちくわのマヨ炒め、しめじとピーマンと油揚げの煮物、塩鯖
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
ardentlove109 お弁当メニュー ミートボール ほうれん草とツナの和え物 ちくわとハム巻き しめじとちくわ
Snapdishの料理写真:意外と合う!茄子とちくわのカレー( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )💓元気のない弟のために。姉の愛を受け取れ〜〜いᕙ( ・ᗨ・ )ᕗ🌼
意外と合う!茄子とちくわのカレー( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )💓元気のない弟のために。姉の愛を受け取れ〜〜いᕙ( ・ᗨ・ )ᕗ🌼
maikito94NYU ちくわと茄子としめじを炒めてから 2段熟カレー半パック投入〜 これまでの行程をすべてフライパンで〜 結構イケる( ˙灬˙ )💘時短。
Snapdishの料理写真:☆2/07 dinner☆

*あげと卵の煮物(人参、ほうれん草、ちくわ、しめじ、ねぎ)
*鮭の塩焼き
*きのことわかめの甘酢(人参、しめじ、えのき)プチトマ
*コールスロー
*いなり寿司(桜えび、たくあん、ごま)
☆2/07 dinner☆ *あげと卵の煮物(人参、ほうれん草、ちくわ、しめじ、ねぎ) *鮭の塩焼き *きのことわかめの甘酢(人参、しめじ、えのき)プチトマ *コールスロー *いなり寿司(桜えび、たくあん、ごま)
miynyan (=^・ω・)ノこんばんにゃん♪ 書いてたらもうすぐ書き終わりってとこでスマホの電源おちてやる気なくした(´Д`)w ☆2/07 dinner☆ *あげと卵の煮物(人参、ほうれん草、ちくわ、しめじ、ねぎ) *鮭の塩焼き *きのことわかめの甘酢(人参、しめじ、えのき)プチトマ *コールスロー *いなり寿司(桜えび、たくあん、ごま) コールスローゎ寿司酢とマヨネーズとコンソメ少々で簡単うまうま♪ 寒いけん、ヌクヌクで休もうねZzz..(ˇ㉨ˇ๑) 生きれたことに感謝★ お疲れ様でした(*^^*)
Snapdishの料理写真:★カツカレー★しめじとちくわの甘辛炒め★トマトサラダ★おつくり
★カツカレー★しめじとちくわの甘辛炒め★トマトサラダ★おつくり
kate397 あ〜ちゃんはさすがにカツカレーは食べれません^^;今日は日曜参観。仕事終わりの参観ユウマのためじゃないと耐えれん辛さやった〜(@_@)だって土日はいつもの倍忙しいのあ〜る。
Snapdishの料理写真:厚揚げとしめじの炊き込みご飯とワカメちくわソバ
厚揚げとしめじの炊き込みご飯とワカメちくわソバ
Snapdishの料理写真:玉子焼き。じゃがそぼろ。ちくわとしめじの海苔マヨあえ。焼豚ちゃーはん。
玉子焼き。じゃがそぼろ。ちくわとしめじの海苔マヨあえ。焼豚ちゃーはん。
Snapdishの料理写真:しめじとちくわの照り焼き、卯の花、鯛めし、みそ汁
しめじとちくわの照り焼き、卯の花、鯛めし、みそ汁
Snapdishの料理写真:手作りサクサク天ぷら粉でピーマン、しめじ、磯辺ちくわ天
手作りサクサク天ぷら粉でピーマン、しめじ、磯辺ちくわ天
Snapdishの料理写真:にら饅頭、ちくわとコンニャクの炒め物、冷や奴、かぶとしめじのお味噌、キムチ
にら饅頭、ちくわとコンニャクの炒め物、冷や奴、かぶとしめじのお味噌、キムチ
lediamant お料理が苦手な私にはこの辺りが限界です。ハァハァ…(*´ д `*) どうして人間って毎日ご飯を食べるんだ…毎日お料理しないといけないではないか…
Snapdishの料理写真:ささみロール、アサリとパクチーのワインごはん、ちくわとしめじのお味噌汁
ささみロール、アサリとパクチーのワインごはん、ちくわとしめじのお味噌汁
rokochixxx666 鶏ささみ、アスパラガス、エゴマの葉、にんじん、トマト、あさり、パクチー、レモン、ちくわ、玉ねぎ、えのき茸 醤油、オイスターソース、砂糖、みりん、白ワイン、ナンプラー、味噌
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