おいしい！えびとあさりで作る料理、レシピ51本

Kuuchan アクアパッツァを作るつもりであさりを買っていたのですが、今夜は一人の食事となりどうしようかと思っていたけど…あさりが賞味期限切れなので、あさりを使ったフェットチーネにしました♪♪グリーンサラダを添えて頂きました😊

材料
フェットチーネ　 あさり　 えび　 プチトマト　 ブロッコリー　 ケーパー　 チキンコンソメ　 柚子胡椒　 など

harukas2 パーティ用のメイン料理♬ フライパンをそのまま使って(^ ^) 豪華で食卓が華やかになりました☆

ポイント
フライパンは26cmを使用。 レモンをお好みで絞って食べる。 具材は、お好みで(^ ^) ムール貝やイカを使ったり、和牛ステーキのせの肉パエリアもおすすめ♬

材料
無洗米　 えび　 あさり　 鶏もも肉　 パプリカ赤・黄　 アスパラ　 レモン　 イタリアンパセリ　 玉ねぎ　 にんにく　 オリーブオイル　 白ワイン　 水　 サフラン　 チキンコンソメ　 塩　 トマト　 など

esB パーティーメニューの新定番？！みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。

ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい！ ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。

材料
鶏もも肉　 えび　 ベビーホタテ　 あさり　 ニンニク　 玉ねぎ　 にんじん　 パプリカ(赤、黄色)　 アスパラ　 オリーブ油　 酒　 水　 生米　 味付けポン酢　 ターメリック　 ブラックペッパー　 輪切り赤唐辛子　 オリーブ油　 トマト　 レモン　 バジル　 など

ポイント
えびは殻付きでなくても、美味しくできます♡シーフードミックスを使ってもいけるけど、あさりは必ず使ってね。美味しいダシが出るので…( •ॢ◡-ॢ)-♡ サフランの値段が高かったら、市販のパエリアの素でもいいと思います。

材料
米　 水　 サフラン　 ブイヨンキューブ　 えび　 あさり　 その他 お好みの魚介類　 鶏肉　 玉ねぎ　 トマト　 にんにく　 しめじ　 レモン　 など

foolspark ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです(^^;;

ポイント
塩昆布がポイント‼︎

材料
あさり　 えび　 にんじん　 玉ねぎ　 ベーコン　 マッシュルーム　 豆乳　 塩昆布　 キャベツ　 ニンニク　 グレイシーソルト　 鶏がらスープの素　 など

ポイント
レモンをしぼってもおいしくいただけます（＾ν＾）⭐

材料
お米　 玉ねぎ　 にんにく　 えび　 あさり　 水　 コンソメ　 塩　 白ワイン　 ターメリックorサフラン　 トマト　 ピーマン　 赤パプリカ　 鶏もも　 オリーブオイル　 マジックソルト　 など

15chico 10数年作っているけどオリジナルで料理名がない、なんと言ったらいいかわからないエスニックでシーフードでお野菜のポタージュでカレー。

材料
いか　 えび　 ほたて　 あさり　 かぼちゃとにんじんのぴゅれ　 えしゃろっと　 ここなっつみるく　 れっどかれーぺーすと　 あいすばいんつくったときののこりのすーぷ(いつもこんそめひいたりぶいよんひいたり、あるすーぷで)　 など

meguxw あさりとえびは冷凍をそのまんま使いました🙂お焦げカリカリでおいしくできました🍳

fuuumn これも以前作ったものですー。クラム(あさり)が苦手なので、えびちゃん。

ポイント
大量に貰ったアサリを消費したくて海老カツに混ぜました。 タネを丸めるときかなりベタついてひと苦労;; でも揚げたら美味しかったです。 ちょっと危険な創作料理…

材料
むきえび　 あさり　 ネギ　 ちくわ　 豆腐　 塩こしょう　 片栗粉　 卵　 パン粉　 小麦粉　 油　 など

yuki07 えび＆いか＆あさり た〜っぷり♪ 魚介の旨味たっぷり♡

esperancaymh 急きょ プチ宴会が決まり （；^ω^） 仕事終わり(^^;) 買い物し(^^;; ダッシュで ２品目 完成！ …あり合わせのもの です… 白身の魚は たら ３切 (＾v＾) オリーブ なし イタリアンパセリなし(代わりに？水菜ｗ) もう 飲んじゃってるよ～ｗｗｗ 早くこないかなぁ～～ えびと エリンギあるから アヒージョでも作ろ♪

材料
白身のお魚　 あさり　 アンチョビ みじん切り　 プチトマト　 にんにくみじん切り　 オリーブ　 オリーブオイル　 白ワイン　 塩 コショウ　 パセリ　 など

材料
たら　 えび　 あさり（殻付き）　 キャベツ　 セロリ　 マッシュルーム　 にんにく　 ローリエ　 オリーブ油　 イタリアンパセリ　 レモン　 粒マスタード　 エキストラバージンオリーブオイル　 調味料（A）　 白ワイン　 水　 鶏がらスープの素（顆粒）　 塩　 粗挽きこしょう（黒）　 など

da0501 赤いのはパプリカパウダーです( ´艸｀) えび　ホタテ　いか　あさり

fooza ホットプレートで豪快パエリア！ 手軽なシーフードミックスを使ってもOKです(^-^)

材料
米　 鶏もも肉　 いか（胴体）　 有頭えび　 あさり　 たまねぎ　 にんにく　 黄パプリカ　 トマトの水煮（缶詰）　 湯　 コンソメスープの素（固形）　 サフラン　 塩　 こしょう　 オリーブ油　 など

材料
えび（殻付）　 いかの胴　 あさり　 オリーブ油　 にんにく　 たまねぎ　 セロリ　 オクラ　 白ワイン　 塩　 こしょう　 カレールウ　 水　 ご飯　 など

材料
ノドグロ　 イトヨリ　 えび(殻付)　 あさり　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 ニンニク　 オリーブオイル　 白ワイン　 トマト缶　 塩　 ブラックペッパー　 パセリ　 など

komukei0531 冷凍魚でも美味しく作れます！

ポイント
切り身じゃない魚を使うときは 内臓を取って、洗って、切れ目を入れたら 普通の塩をして１０分放置。 浮いてきた水分をしっかりキッチンペーパーで取ってあげると臭みが消えます。 両面カリッと焼いて下さい！ 白ワインがない！って時は日本酒でもいけます。 この方がご飯に合います！

材料
白身のお魚　 あさり　 プチトマト　 むきえび　 白ワイン又は日本酒　 クレイジーソルト　 しょうゆ　 オリーブオイル　 パセリ（乾燥）　 にんにく　 など

fooza ブイヤベースの素を使った洋風鍋！ 魚介類は煮込みすぎ注意です(^-^; ワインと一緒に白ワイン鍋をどうぞ♪

材料
えび　 ほたて(ボイル)　 あさり(むき身)　 鮭　 いか　 たまねぎ　 にんにく　 オリーブ油　 白ワイン　 ブイヤベースの素(ペースト)　 塩　 こしょう　 水　 バター　 刻みパセリ　 スパゲッティ　 など

材料
大あさり　 牡蠣　 キンメの開き　 えび　 など

karashi トマト&牛乳でまろやかに！

fuuumn クラムチャウダーのルウで作りました꒰*´∀`*꒱ あさりはあまり好まないので、えびを入れようと思ったら…入るすきがありませんでした( ›◡ु‹ )笑 白菜、じゃがいも、玉ねぎを使用。

omomom キャベツ、もやし、豚バラ、えび、いか、あさりで具沢山にしてみた♡ボリュームも結構でてお腹いっぱいになってしまった😅💦

flowersbewitch ちょっと贅沢に、ホタテ、えび、白身魚、あさりを入れて、仕上げにイタリアンパセリ。

MakiHiro あさり、いか、えび、トマトソース

Maricoskitchen 初パエリア作った♡食べるのは私と旦那！笑 あさり、いか、えびをいれたー♡おいしかた☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

00anela00 カレイの切り身が安かったので アクアパッツァにしました あさり、えび、ブラックオリーブ、 プチトマトも入れて煮込んだだけ♫ 味付け無しでも魚介類からダシが 出て絶品のスープになりました♡

shelleell 旦那と二人ごはん 昨日は万能鍋で、パエリアでした～(^^) 瀬戸内海産あさり入り(^o^)/ パプリカ ブラウンマッシュルーム えび いか

satommy1 …メニュー… あさりと小えびの炊き込みご飯 鰤の塩麹焼き ささみの味噌マヨネーズ焼き 蒟蒻ステーキ ほうれん草 プチトマト

design469 あさり、えび、スナップえんどう、セロリ、ラディッシュ

kauilehua じゃが芋まんじゅうの中身は、鳥そぼろです。 ひと手間かけると、美味しいお料理が完成します。

satommy1 今日はみんなお弁当〜(●´∪｀) …メニュー… あさりと小えびの炊き込みご飯 鰤の塩麹焼き ささみの味噌マヨネーズ焼き 蒟蒻ステーキ ほうれん草 プチトマト スモークチーズ

sakuraimoko 珍しいお魚を見つけて買ってみた～