2018年07月08日
(更新 2025年02月16日)
【作ってみた】みょうがとながねぎで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、みょうがとながねぎで作った人気料理です。みょうがとながねぎのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。みょうが,シソ,ねぎをのせたカツオのたたきサラダ、豚肉の薬味ロール巻、京風にゅうめんなどなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどにも相性ぴったりです。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
刺身のゴマねぎ醤油あえ
kedent17 キハダマグロ、ハマチ、カツオをゴマねぎ醤油で和え、千切りレタスみょうがと食べる😋
博多麦酒のアンバーエール🍺で。アンバーエールって初めて❗️褐色であまり旨そうぢゃないけど飲んでみるとフルーティ❗️ワインみたい😋
材料
刺身好みのもの みょうが レタス 卵黄 刻み海苔 ⭐️すりゴマ ⭐️刻みねぎ ⭐️みりん、ゴマ油 ⭐️醤油 など
刺身好みのもの みょうが レタス 卵黄 刻み海苔 ⭐️すりゴマ ⭐️刻みねぎ ⭐️みりん、ゴマ油 ⭐️醤油 など
揚げなす浸しのぶっかけうどん(^ー^)ノ
rinruru810 みょうがを頂きました〜(^ ^)
これはスルスル食べれちゃうー♪
材料
うどん なす みょうが 万能ねぎ ★味道楽 ★水 ★おろし生姜 など
うどん なす みょうが 万能ねぎ ★味道楽 ★水 ★おろし生姜 など
京風にゅうめん
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」で上品な京風出汁に。みょうがの千切りで、牛肉もさっぱりいただけます。
材料
そうめん 牛肉 卵 みょうが 万能ねぎ ヤマサ昆布つゆ 水 など
そうめん 牛肉 卵 みょうが 万能ねぎ ヤマサ昆布つゆ 水 など
冷たい夏野菜うどん
houzantei 夏野菜には体を冷やす効果もあります
ポイント
夏の暑さのストレスの耐性を高めるビタミンCを含む夏野菜を冷たいうどんです
材料
鶏ささみ 酒 ミニトマト 茄子 青しそ みょうが ねぎ 冷凍うどん めんつゆ など
夏の暑さのストレスの耐性を高めるビタミンCを含む夏野菜を冷たいうどんです
材料
鶏ささみ 酒 ミニトマト 茄子 青しそ みょうが ねぎ 冷凍うどん めんつゆ など
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
あじのなめろう★
ポイント
薬味から水分がでるので、食べる直前に鯵と混ぜる。これがポイントかな。簡単すぎて他にポイントはありません! にんにくいれても美味しかったです!
材料
鯵 しそ みょうが 万能ねぎ(あさつき) しょうがすりおろし みそ 酒 醤油 ごま(仕上げ用) など
薬味から水分がでるので、食べる直前に鯵と混ぜる。これがポイントかな。簡単すぎて他にポイントはありません! にんにくいれても美味しかったです!
材料
鯵 しそ みょうが 万能ねぎ(あさつき) しょうがすりおろし みそ 酒 醤油 ごま(仕上げ用) など
初夏の細うどん🏄
misawa キューピーのまわし者ではないけれど、このキューピー香味野菜ゴマドレッシング。
細うどんにかけると、レモンの酸っぱさと、ガーリックの風味〜(=´∀`)人(´∀`=)♪
いけるんです♪
長いももあればもっとよかった…。
家族は揺るぎないシンプルつゆ愛好家なので、1人キューピーさんで(* ̄ー ̄*)♪
ポイント
キューピーまわしものではないですが、旨いです!
材料
細うどん みょうが おくら シソ (小ねぎ、長いも) 半熟卵 など
キューピーまわしものではないですが、旨いです!
材料
細うどん みょうが おくら シソ (小ねぎ、長いも) 半熟卵 など
五目おからのキツネ焼き、南瓜のアーモンドソテー風、プチトマトと胡瓜のサラダ
YuCafeHiroshima 簡単すぎる!美味しくてお腹一杯になりました♪
from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"
材料
油揚げ おから ヒジキ(乾燥) 人参 ねぎ みょうが 胡麻油 塩コショウ 醤油 など
油揚げ おから ヒジキ(乾燥) 人参 ねぎ みょうが 胡麻油 塩コショウ 醤油 など
鶏肉と茄子のぽん酢焼き
ポイント
塩分1g以下の主菜メニューです 砂糖の甘味を加えることで、照り焼きのように仕上がり、塩味の物足りなさを補います トッピングしたねぎやみょうがも良いアクセントになります
材料
鶏むね肉(皮なし) 酒 茄子 玉ねぎ ぽん酢 砂糖 水 片栗粉 白髪ねぎ みょうが 青ネギ など
塩分1g以下の主菜メニューです 砂糖の甘味を加えることで、照り焼きのように仕上がり、塩味の物足りなさを補います トッピングしたねぎやみょうがも良いアクセントになります
材料
鶏むね肉(皮なし) 酒 茄子 玉ねぎ ぽん酢 砂糖 水 片栗粉 白髪ねぎ みょうが 青ネギ など
ネギだく親子丼🍜
kamasann 庭のおねぎがワサワサしてたので、ネギだくの親子丼!
これはダーの分で、自分のはもっとおねぎだらけ(≧∇≦)(笑)
あと、きゅうりと玉ねぎ、みょうがの塩昆布、胡麻油、ポン酢で和えたやつ(^-^)/ サッパリと美味しいんだよね♪
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
rokochixxx666 豚肉、みょうが、しいたけ、紅しょうが、金時人参、ほうれん草、ごま、にんにく、しめじ、えのき茸、油揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ブロッコリー、トマト、ごま油 など
1/20お弁当
lal919 たわらおにぎり
鰤の照り焼き、九条ねぎ添え
大根の葉のピリ辛炒め
みょうがと大葉のなめたけ和え、金柑の器
卵焼き
ひじき煮
渦巻きチーズかまぼこ
桜にんじん、大根
みょうが
ピーマン
高野豆腐とうりのパスタ
nishimakigohan 高野豆腐とうり、ねぎ、みょうがを炒めて麺つゆと塩昆布で味付け、
軽く洗ってちぎって炒めた高野豆腐は、味がしみて美味しい(^^)
たっぷりしそをかけていただきます!
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