2018年07月25日
(更新 2025年02月16日)
フォトジェニック!手羽元と鶏もも肉で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、手羽元と鶏もも肉で作った人気料理です。手羽元と鶏もも肉の人気料理をまとめました。鶏手羽元の軽いトマトソース煮込み、参鶏湯などなど、どれも美味しそうですよ!手羽元といえば酒、玉ねぎ、大根、にんにくなどの組み合わせもありかも。手羽元に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
きりたんぽ鍋
fooza 鶏の手羽元を入れるのがオススメ☆
スープにコクがでます(*^^*)
ポイント
きりたんぽを加えてからは煮すぎないように気をつけましょう。
材料
きりたんぽ 鶏もも肉 ごぼう まいたけ 長ねぎ せり 糸こんにゃく 鶏がらスープの素 酒 みりん しょうゆ 塩 水 小ねぎ(小口切り) 柑橘汁(ゆず、すだち、レモン等) 一味唐辛子 など
きりたんぽを加えてからは煮すぎないように気をつけましょう。
材料
きりたんぽ 鶏もも肉 ごぼう まいたけ 長ねぎ せり 糸こんにゃく 鶏がらスープの素 酒 みりん しょうゆ 塩 水 小ねぎ(小口切り) 柑橘汁(ゆず、すだち、レモン等) 一味唐辛子 など
まるちゃんの鶏もも肉のオーブン照り焼き🐔鶏手羽元で🍗
Kusukus まるちゃん🙆1700投稿おめでとう~🎊
今夜のメインに鶏肉のオーブン照り焼きを鶏手羽元で作りました🍗
まるちゃんらしく何げににんにくがきいたお料理ですね👌
タレを塗り塗りしながらオーブン焼きするから、とっても香ばしくジューシーに焼き上がりました✨
一緒に新玉ねぎも焼いたら甘くて美味しかったです💓
娘にも大好評でした💮
まるちゃん、素敵なレシピをありがとう🙌
これからも楽しくお付き合いよろしくね❤
フライパン26cmで作る「鶏肉の簡単パエリア」
waheifreiz 鶏肉はもも肉だけでなく、手羽先や手羽元でもOKです。
[調理時間:約40分]
ポイント
炊きむらをなくすために、鶏肉・パプリカを入れる前の煮込み中に数回かき混ぜてください。
材料
鶏もも肉 玉ねぎ パプリカ赤 パプリカ黄 いんげん しめじ エリンギ ニンニク 米 お湯 トマトジュース ブイヨン サフラン オリーブオイル 塩 こしょう レモン など
炊きむらをなくすために、鶏肉・パプリカを入れる前の煮込み中に数回かき混ぜてください。
材料
鶏もも肉 玉ねぎ パプリカ赤 パプリカ黄 いんげん しめじ エリンギ ニンニク 米 お湯 トマトジュース ブイヨン サフラン オリーブオイル 塩 こしょう レモン など
こずえ⑅◡̈*ちゃんの 鶏手羽元と大豆のとろとろ煮♡🎶🎉🎉🎉
maruma8661 先週作った こずえちゃんの鶏手羽元と大豆のトロトロ煮です😊
この日は夕飯がいらないはずだった長男から「やっぱり食べる」と連絡があり、急遽冷凍庫の鶏もも肉もプラスして4人分にして作りました😊
煮ているうちにポン酢の酸味がまろやかになって、とっても美味しかった😋
お肉も美味しかったのだけど、うちのブラザーズ、大豆が美味しい!と大絶賛でした😊
こずえちゃん、これは手軽でとっても美味しいね😋
お肉やわやわだし、大豆も美味しい👍🏼
美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/*
そして、400投稿おめでとう〜〜✨
これからも、こずえちゃんの可愛らしい雰囲気のスナップを楽しみにしていまーす😊😊😊
かずさんにいただいた大豆を、炊飯器で茹でて使いました!
かずさんありがとう*\(^o^)/*
Chef 中川さんの料理 長男の夕食は鶏手羽元の軽いトマトソース煮込み
norikoniwakP3 冷蔵庫にあった鶏もも肉と香味野菜もプラスしました。鶏がジューシーに仕上がって大満足!〆はフライパンに残ったソースをスパゲッティに絡めたら、これも好評でした!
中川シェフさま、ありがとうございました😃
れい (•ө•)❤︎さんの♡手羽元の唐揚げ 香味だれ
cocorico0655 れい (•ө•)❤︎さん、2日連続のつくれぽすみません(^_^;)
もうこれは…間違いないです(*≧艸≦)
美味しすぎます〜♡
ネギ嫌いの旦那がいないのをいいことに、かなりネギまみれな感じで私的にはかなり満足です(笑)
ビールが進む進むヽ(≧▽≦)ノ
香味だれ、甘めが好きなので大さじ1杯お砂糖増量しました。
あと、鶏もも肉が冷蔵庫にあったので鶏ももで作りました。
もちろん子供ウケもよかったですよー♪(σ≧∀≦)σ♡
ごちそうさまでした♡
お酢でトロン~簡単分量☆手羽元&ゆで卵煮 by kyonmi
AZUmoonlight24 星★★★★確定!!
もも肉で♡
この味付け最高!!うまぁ♡
たぁだ、4人分でも下記の分量だと少なめかなぁ(泣)
→人参1/2個加えてもイイかも☆彡
【4人分】
鶏もも肉:1枚(約190g)
皮付き里芋:大6個くらい
調味料はレシピどおり
※ただ、火を止める5分前に『みりん』をひと回ししました
-------------------------------
●里芋は一口大に切ってから下茹でしました(水が沸騰したら3~4分茹でる)
●串が刺さるくらい茹でて良いかも(硬いままだと、お肉と一緒に煮る時にお肉は丁度いい柔らかさなのに、里芋は硬いままになっちゃう)
今治風焼き鳥…手羽元で。
furyu 正月休みにコンビニで購入した『オレンジページ』の【ご当地「鶏つまみ」T-1グランプリ】に、掲載されている美味そうなお料理の数々…赴任先の冷蔵庫の食材で作れそうなものから、試してみました⁈
ドラマ『相棒』…始めから観れました!
もんも❤️さん、観てる⁉️
あゆ♡さんの料理 鶏手羽元のBBQソース煮♪
Su777 おはようございます(*゚v゚*)
あゆ♡さんの料理 鶏手羽元のBBQソース煮♪を昨夜の夕飯に作りました🍴
ソースがメッチャ美味しい😍
チキンに絡んでバッチリ〜👍
家族も大絶賛でした♡
手羽元で作って余ったタレで、お弁当用に鶏のもも肉も仕込みましたよ😋
お弁当も楽しみ🎶
じゅんけちゃん♪
じゅんけちゃんのとこで見てから絶対に食べたーいと思い、早速作ってみたよ😆美味しいお料理を教えてくれてありがとう💕💕💕
お忙しいところにゴメンね🙏
食べ友さんお願いします🙇
そして…またあとでもう一つ食べ友さんお願いします😳
あゆ♡さん♪
初めまして✨✨✨
突然のつくフォト失礼します🙏
鶏手羽元のBBQソース煮♪とっても美味しかったです😍
素敵なレシピをありがとうございました(≧∀≦)
プーレ・オ・シトロン🍋
15chico 鶏手羽元をレモンとタイム、ターメリックなどとマリネして
軽くソテーしたら汁ごとオリーブと一緒に煮込む。
すっきり爽やかさん🍋
材料
鶏もも肉 とか手羽元とかにs.p. 国産レモン輪切り オリーブ タイムやローレルなど好きなハーブ マリネ液(オリーブオイル、ターメリック、チリペッパー、生姜の絞り汁、はちみつとかメイプルシロップとかの甘いの、(にんにく)) など
鶏もも肉 とか手羽元とかにs.p. 国産レモン輪切り オリーブ タイムやローレルなど好きなハーブ マリネ液(オリーブオイル、ターメリック、チリペッパー、生姜の絞り汁、はちみつとかメイプルシロップとかの甘いの、(にんにく)) など
1/17 今週の常備菜
gurimoco 鶏もも肉の醤油麹漬け
魔法のムネ肉
カレー用の手羽元
金時豆の甘煮
ささみカツ
かぼちゃの煮付け
ねぎ 切っただけ
肉味噌
今日の買い物 鶏肉ばっかで、びっくりした💦
計画なしで、買い物…
計画なしで、常備菜作り💦
どう組み合わせて、食卓にあがるのか…
あっ、残り野菜でトマトスープもつくって のってないね…
まっいっか
眠いので寝ます。
おやすみなさい。
有機無農薬野菜の具沢山けんちん汁
fb6421382232835 出汁
低温でゆっくり昆布でだしてから、頂き物の高級な無添加あごだしパック、先日に作った手羽元の大根煮で残った煮汁を合わせました。
具
までっこ鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、えのき、生こんにゃく、木綿豆腐、せりは軽く湯がいて最後に乗せました。
調味料
酒
醤油
パルシステムの白出汁を少し
大地宅配のめんつゆを少し
タッカンマリ
mh1018 韓国にいったら絶対食べてたお鍋です。
ポイント
特になし。 味付けはにんにく、しょうが、塩のみで!とりの味がでてとっても美味しいです(^^)何かの雑誌にのってたのを自分好みに変えましたー!からだポカポカ、次の日のお肌はツルツル♡風邪気味の時にオススメです。
材料
手羽元 手羽先 鶏モモ肉 ネギ じゃがいも 水 酒 にんにく しょうが 塩 など
特になし。 味付けはにんにく、しょうが、塩のみで!とりの味がでてとっても美味しいです(^^)何かの雑誌にのってたのを自分好みに変えましたー!からだポカポカ、次の日のお肌はツルツル♡風邪気味の時にオススメです。
材料
手羽元 手羽先 鶏モモ肉 ネギ じゃがいも 水 酒 にんにく しょうが 塩 など
低糖質
Ranmama0609 今晩はチキンスープカレー。
写真のおナスにちょこっとついちゃったのはカリフラワーです(^^;;
3人分で、手羽元9本、鶏もも肉1枚使いました。
手羽元はコンソメ1個と一緒に圧力鍋に入れてホロホロにして。
オリーブオイルでスライスニンニクを炒めて香りを出し、玉葱60g/糖質5g、セロリ1/2本、人参25g/糖質2gを炒めます。
そこに一口大に切った鶏もも肉を入れ、カレー粉小さじ1.5をふりかけて味付けします。
ホロホロになった手羽元と圧力鍋に残ったスープを流し入れ、お好みに味付けします。
今回入れたのは使った調味料はカレー粉、コンソメ、塩、ニンニク、チャツネちょびっと、シェリー酒、カゴメのトマトペースト1本/糖質4.6g、バターとお醤油。
味見してるうちにどんどんいれちゃいました。
ナス、ズッキーニ、オクラは油で揚げて油通ししていれました。
カリフラワーは蒸してから入れてます。
赤エビは3人分でホワイトソース4.3gとホワイトマッシュルーム2個、バターを入れて煮立たせ、エビの上に乗せ、パルメザンチーズをかけてトースターで焼きました。
ミニトマトは湯むきしてコンポートに。
サラダが美味しかった!
サニーレタスに乗せたのは、めかぶとマグロと茹でオクラ。
味付けは希釈しない麺つゆちょっと。
これはいくらでも食べられる!
また作りまーす(^-^)/
今晩の糖質量はミニトマトを入れて約12g。
🌝よるごはん🌚
yUkio816hUg 🌝よるごはん🌚
☺︎手羽元×大根×パクチー☺︎
にんにく醤油で焼き煮。
☺︎鶏のあっさりスープ☺︎
もも肉×長ねぎ×たっぷりの生姜スープ
今日のよるごはんは美味しかった😊
白米にあうおかずでした✨✨
ラタトゥイユドリアと肩肉のレモンペッパー焼き
ohisamaya 今日の晩御飯は、昨日のラタトゥイユを使ったドリアと、国産若鶏肩肉のレモンペッパー焼き。
肩肉はあまりスーパーで売ってませんが、手羽元の付け根についてる一口大の部位。もも肉ほど脂っこくないのにジューシーで、ムネ肉のようにパサパサしない、しかも一口大だから使い勝手がよいです。しかも美味しい!
今晩は、チキンバイキング ♪
手羽元のバルサミコ煮、手羽元の照り焼き、もも肉の棒棒鶏、もも肉の香草焼き、牛蒡と蓮根と人参のきんぴら、里芋と干し椎茸の煮物、絶品塩鮭、砂肝炒め、ブロッコリーのディップ 豆腐ソース 胡麻ソース、もずく酢、もち麦さつまいもご飯
来週のお弁当用のおかずの作り置きを並べて、バイキング気分(^ ^
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