一度は試したい！にんにくともずくで作る料理、レシピセレクト

miyu0208 2月1日（＾◇＾） 豚肉のみそにんにく炒め、かぼちゃサラダ、冷奴、もずく(^-^)

hcmoto 沖縄県産「もずく」モニター当たりました。　冷凍で1kg送られてきました。　　　一般的に売られている「塩もずく」じゃないのですよ。そのままの「生もずく」なんです！小分けできるほどまで少しだけ解凍して、ジップロック5つに入れて冷凍しました。今日は、そのうちの150gを使って「パスタ」にしました。沖縄もずくのパスタです！　　　＜材料＞　4人分　　生もずく　　150g　　パスタ（フェデリーニ、スパゲッティーニなど細めのもの）　300g　　にんにく　　　１かけ　　オリーブオイル　　大さじ２　　白だし　　大さじ1　　天然塩　　小さじ1/2　　イタリアンパセリ（みじん切り）　　10g＜作り方＞　　１　冷たいフライパンに、オリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火にかける。　　２　同時進行で、パスタをゆでる。　　　　袋に表示してある時間よりも2分短め。　　３　もずくは、2cmぐらいに切り、塩小さじ1/2をまぶしておく。　　４　にんにくの香りが立ってきたら、パスタのゆで汁100ccと3のもずく、イタリアンパセリを加えさっと炒める。　　　　白だしも加える。　　５　ゆであがった2のパスタを加え、軽く炒めあわせる。　磯の香りがするパスタです。なにより、もずくの食感が最高です。しゃっきりねっとり・・・・生だからこそですよね。　　　　　　沖縄の自然の恵みたっぷり！モズクでヘルシーな食卓

sakuraimoko にんにくしょうがタレで！

reirei7 ねばねば具材はキムチ、オクラ、アボカド、もずく酢、納豆♪

sayuri93 ひらやーちーは、もずくと島らっきょう！チキンはバターにんにく醤油で味付け和風に！

maruma8661 昨よるは和食でした😊 ニラとささみがあったので、ゆっこちゃんのニラとささみのにんにく醤油和えを作りましたよ😉 ゆっこちゃん、やっぱりこの組み合わせ好きだわ😍 今日は白だしをちょっとプラスしたよ😉 なんだか元気になりそうなお料理だよね(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* 他には、頂き物の魚久の銀ダラの粕漬け、炒めなます、つまみ菜のお味噌汁、映ってないけどもずく酢もいただきました😊

SDHazuki 主婦の強〜ぃ味方!! スーパーの焼くだけパックシリーズ✨ 今週は、お稽古の習字の作品の締め切り迫る😩 夕飯後に書く…さてと、書くとしますか💦💦

puffdaisy ガッツリお肉の炒め物がボリュームあるので、後はヘルシーな小さなおかずをいろいろ並べてみました😃💛アボカドとお豆腐の胡麻和えは何度も作ってる我が家の定番🍀麺つゆとすり胡麻で和えるだけ😊👍数は揃えたけど、盛るだけ、和えるだけで今日はかなり手抜きメニュー😁✌

kosshiimama あじのつみれはおろして作った。魚おろすのは時々やらないとできなくなりそうぉ。

材料
グルメ醤油　 水　 にんにく(チューブでも可)　 玉ねぎみじん切り　 など

1015ayako にんにく風味のタレに漬けたステーキは、食欲をそそります(*^^*) ・雑穀ご飯 ・ピリ辛ポークステーキ ・水菜とツナの塩昆布サラダ ・もずくのスープ

材料
豚ロース肉(とんかつ用)　 〈ピリ辛ダレ〉　 にんにく(すりおろし)　 生姜の千切り　 赤唐辛子(輪切り)　 ごま油　 酒、醤油　 塩　 アボカド(1㎝角)　 など

happyairing69 今日の夕飯 ☆さんまのしょうが煮 ☆塩にんにくじゃが煮 ☆もずく酢きゅうり ☆ぬか漬け さんまが美味しいー😋 圧力鍋様々です💗

ポイント
◯さんまは1尾を4棟分に切り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。 ◯タレ＆しょうがを一度温めてからさんま、こんにゃく投入。 ◯圧力鍋加圧後15分、自然放置しピン下がり10分位、ふた開けて強火で20分位煮て汁気を飛ばす。

材料
さんま(頭内臓取り除き)　 こんにゃく　 しょうが千切り　 水　 醤油　 酒　 みりん　 砂糖　 など

horijalovesiR 鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め 小松菜とあげのお浸し もずく酢 水菜サラダ わかめスープ 今日はなぜだか夕方から気持ち悪い 体調が優れません。

sasasa123 アメリカ帰りのあっちゃんに、おかえり和ごはん❤️ 茄子の豚肉大葉にんにくはさみ焼き美味しかったぁ〜っ😍なめこのお味噌汁、納豆、もずく、ピーマンの甘辛煮、にんじりしりしり

amourrevema25 ・にんにく醤油から揚げ&甘辛から揚げ ・海老のビスクペンネサラダ ・明太子クリームペンネサラダ ・とろ〜り豆腐（オリーブオイル、ドライトマトフレーク、ごま） ・黒酢のもずく ・ごはん ・コンソメスープ、かき卵スープ ・胚芽ベーグル（クリームチーズ）

1015ayako 手羽中のごま焼き、漬け込んで焼くだけ〜（≧∇≦）簡単だけど、美味しいです😋💕お酒のおつまみにも、ピッタリです♡

ポイント
片面焼きグリルの場合、表5分→裏5分→表→3分の順に焼いて下さい。

材料
手羽中　 練り白ごま　 醤油　 プレーンヨーグルト　 おろしにんにく　 おろし生姜　 炒り白ごま　 など

yuncook 煮物 サラダ 白菜ともずくの生姜醤油和え じゃがいものにんにく醤油炒め 味噌汁

shouuu ば！ん！め！し！ 素麺 麺つゆ 中華つゆ 薬味 (大葉ねぎ、アルファルファ、若布) (胡瓜、レモン、糸瓜南瓜と人参) 錦糸玉子 豚肉 もみ海苔 梅風味出汁もずく 中華系のつゆはお漬物する時の液体を 薄めたやつ。 結婚した年の夏、思い付きで作ったら 旦那がひどく気に入ったやつ。 うちん家で素麺と言えば 今や、この中華つゆが定番です。 あっさりさっぱりだけども、ごま油と豆板醤、 にんにく醤油、生姜で風味よし٩(๑´3｀๑)۶

1125shino 〜おまけ〜 ・翡翠ナス 甘味噌柑なんばソース ・ヤゲンとセロリ炒め ・沖縄もずく酢 ・イカの明太子炒め バターにんにく風味 モッツァレラのっけ 若林三弥子先生「ボアメーザ」で購入した、花飾りミニカップと天開で翡翠ナスと、ソースを盛り合わせました。 新しい器を使い出すと想像力が湧いてきて、ワクワクしますね。

happyairing69 今日の夕飯～ ☆豚きのコーンのマヨネーズ焼き～ジャックオランタン風～ ☆塩にんにくじゃが煮 ☆もずく酢きゅうり さつまいもを食べ過ぎて、さつまいも栗かぼちゃ系統が食べたくない現象😱 のため、ハロウィンなのにかぼちゃ無しの夕飯😅 豚キノココーンのマヨネーズ焼きは3分クッキングでやってたのを思い出して、なんとなくで作ってみました🍴✨

haruran20010317 今日はがっつり男飯 👊👊👊豚ロースでトンテキです！！ 私もちょっと疲れが溜まっていたのでにんにくたっぷり 💨あとでりんごジュース買って来なければ 🏃 💦💦 でも食べたい物を食べる！これ一番食べ物が美味しく感じますね～♪今日はこれが食べたかったのでとっても美味しかったです♡ こちらのレシピは特別な材料は必要なく、食べたいと思った時にお家にある調味料だけでパッと作れてしかも美味い！！これ最高です 🙋💓 ガッツリお肉なので副菜は刺身こんにゃく＆オクラのゴマ和え、写真撮り忘れましたがもずく酢です♡

kotori33 晩ご飯はキャベツたっぷりで牛肉炒め。 スタミナにんにくのたれを使用。 この味大好きです。 他は豆腐と卵のゴマ入り蒸し、キャベツと人参のサラダ、白菜と玉葱ともずく入り味噌汁、ご飯でした。

gourmand 今日も3人分！ ごはん炊き忘れたので、よろしくー と言い残して出勤💦💦💦 ＊鶏肉とピーマンのニンニク醤油炒め ＊ベビーホタテの麺つゆ炒め ＊山形のだし ＊もずく入り玉子焼き ＊おくら ＊プチトマト

shouuu ば！ん！め！し！ 白ごはん 麻婆豆腐 鮭の藻塩焼き もずくと大根の柚子和え ひじきとレバーの煮物 蒸し鶏のネギソースかけ 浅漬け (大根、鈴なり南瓜) 春雨のにんにく醤油マヨ和え 野菜 キャベツ、さくら貝割れ、 ブロッコリー、モロッコ豆 そば茶 友達からもらった藻塩が使いたくて スーパーをうろちょろしてたら 鮭と目が合いました!!(°ω°)♡ ほんで、苦手だった 加熱したレバーに克服の兆し!! またもや大人の階段登ってしまった(笑) 野菜18品目、たんぱく質8品目。