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手料理
  • 2016/02/22
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しゃけのムニエル 男の子喜ぶグルメ醤油でにんにく醤油ソース(❁´◡`❁)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
グルメ醤油
大さじ6
小さじ3
にんにく(チューブでも可)
少々
玉ねぎみじん切り
玉ねぎ1/8個
作り方
1
鍋に材料を入れくつくつさせる
玉ねぎの色が変わってきたら火をとめる
とろみがつけたい時は水溶き片栗粉 なしでも可
2
塩胡椒した鮭の切り身に小麦粉をはたき 無塩バター 又は菜種油粕 太白ごま油 米油などで火が通るように両面焼く
3
❷に❶を優しくかける
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