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手料理
- 2014/01/07
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肉巻き豆腐の酢豚風
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豆腐は水切りして横に半分にスライスしてそれを9等分にする(計18個できます)
- 2
- 薄切り豚肉で豆腐を一つずつ巻き、片栗粉をまぶす。
- 3
- 野菜は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、8割くらい火が通ったところで一旦取り出しておく。
- 4
- サラダ油をひき、片栗粉をまぶした肉を巻き終わりを下にして焼く。
転がしながら全面火が通ったら野菜を戻し入れる。
- 5
- 合わせ調味料を回し入れ全体に絡んだら出来上がり‼︎
ポイント
合わせ調味料は同量ずつでつくれますので調節して下さい。
豆腐でヘルシーだけど食べ答え満点♪
みんなの投稿 (1)
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Kayo Hayashi右上の糸こんとえのきの明太子煮も絶品♡
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