SnapDish
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大きめのなすだったので…切れ目を入れて、
ネギ油とお酒で焼きました。
味噌ダレは、我が家の五平餅タレ!
おみそ、みりん、お砂糖少々に、オイスターソースをほんの少し入れるのです。
#五平餅タレ #田楽 #隠し味にオイスターソース #ネギ油