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手料理
  • 2018/10/07
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昼ごはん 絹しょうゆ×トマト&バジルのパスタ

レシピ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を熱して、ミニトマト・玉ねぎみじん切りを炒める。
ミニトマトがやわやわしてきたら、しめじも入れて炒める。

パスタと茹で汁を加えて、乳化させ、塩少々と胡椒をガリガリ。
バジルをちぎりながら入れ、ザッと混ぜ合わせる。

最後に絹しょうゆを回しかけ、味を調える。
みんなの投稿 (1)
バジルは夏に買って冷凍しておいたもの…。
もう来年はいっそのこと栽培するか🌿

最後に絹しょうゆで味を調整。
優しい味にまとまりました。
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