かおるさんの料理 ボルシチ

実家にて。

地元の友達が、産直にビーツあったよとくれたのでボルシチに。
豚のスネ肉なんか手に入らないだろなぁと思ってたが、一応近くの肉屋のヒガシハラで聞いてみたら、奥から出してきてくれた。
店頭には出てないから、ミンチなどに加工して出すのかな?
100グラム118円でした。高松でもやっす〜い。

レモンは母の鉢植えのグランドレモン。
ジャガイモは地元の友達の先生が作ったシャドークイーン。
皿とスプーンが昭和☺️

パンプーシュカを作る元気がなかったので、冷凍庫にいたフランスパンと。

#ボルシチ #ウクライナ料理 #ビーツ

わぁ！かおるさんのボルシチ♡

産直でビーツ
地元で老舗のお肉屋さんでスネ肉🐷

お母さんの育てたグランドレモン🍋

シャドークイーンと役者は勢揃い

懐かしい昭和の風情漂うお皿がまた粋です🙌

今年も宜しくお願いします🙇

とんちんさん、こんばんは🌝

ありがとうございます！
明日は2歳若返ってる予定です👍

来てくださってありがとうございます。
今年もよろしくお願いします🙋🏻‍♀️

かおるさん♡こんばんは🌙*ﾟ

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
産直にビーツがあるんや‼️
まだ未だにビーツ見た事がない💦
ヒガシハラの肉はうまいらしいな！
うちの息子夫婦はいつも
ヒガシハラで肉買いよるらしい。。。

それと、ちなみに
盆栽の郷の近く…
我が家にめっちゃ近いよ！
そこから車で5分もかからんくらいやで🚗³₃

おはようございます

かおるさん、
ご挨拶が遅れましたが
今年もよろしくお願いいたします💕

私は恥ずかしいのですが
ボルシチというお料理を
食べたこともなければ
出会ったこともありません
どんなお味なのかな～
興味津々で食べてみたいと
思っています😊
かおるさんのボルシチ
いただいてみたいです💖

おかちさん、おはようさん☁️

あるで！
これは空港の近くの「空の街」で買ってきてくれたんやけど、去年は綾川のイオンの産直コーナーみたいなとこで見つけて買うたで。
堀たてなんか、東京で買うのよりもシャキッとしとる。

ヒガシハラは近所にもあるんや。マルナカで手に入らん肉はここやな。看板が強烈やわ。ショーケースに並んでる揚げる前の惣菜は1個プラス20円で揚げてくれてら美味しいで。春巻きとかコロッケとか。

盆栽は去年1個買って始めたんよ。盆栽の郷が近くにあってめっちゃ羨ましい！
あの辺、ええとこやなあ。
針金かけ教室とか、植替え教室とか参加したいわ。

来てくれてありがとう❣️

fumfumさん、おはようさん☁️

あけましておめでとうございます🎍
こちらこそ！今年もどうぞよろしくお願いします❣️

ありがとうございます！
ボルシチ、食べに来て〜😊

抗酸化作用で身体にも美容にも良いこと間違えないから、ビーツ見かけたらぜひ作ってみて！
ビーツは土っぽい味がするので、好き嫌いが分かれると思うけど、ほんのり甘くて私は好きです。
なによりキレイな色と美容に良さそうなところが大好き💕気分が上がります✨

かおるはんもボルシチはサワークリームandディル派？

うちはサワークリームとレモンは必須です。実家の方やとサワークリーム売ってない時が多いので、そーゆー時は水切りヨーグルトです。どうしても酸味が欲しいのよ。
ディルはなかったらパセリでもオッケーだす。