ｳﾞｨｰｶﾞﾝﾚｼﾋﾟ～具沢山ﾁｬﾌﾟﾁｪ～

先週からOisixのミールキットで
ヴィーガンキットも購入していて

肉そぼろの代用に豆腐そぼろを
使うヘルシーなレシピです😊

『具沢山チャプチェ』

豆腐そぼろ→ソイミートに
　　　　　　代用してもgood
赤玉ねぎ
なす
ピーマン
パプリカ　黄色
にんにく
人参
しいたけ
春雨

ナムルだれ→
　野菜ブイヨン+ごま油+黒酢
しょうゆ

コチュジャンは、レシピにはないですが
アクセントにプラスしました

ねぎ油
いりごま

玄米ごはん
ごま油
塩
刻みネギ

ベビーリーフミックス

ご飯にごま油と塩で混ぜご飯に
すれば
『おにぎり』作っても
乾燥しにくくて良いですよ😊

具材を刻んで、炒めるだけで
短時間に簡単に出来ますよ♪

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#ごま油#作りおき