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レシピ
材料・調味料
豚バラ肉
1キロ
ねぎ(青い部分)
1本
生姜
1かけ
にんにく
1片
(調味料)
醤油
100
オイスターソース
100
三温糖
100
紹興酒
100
八角
2-3個
黒胡椒
10粒
MCフライドオニオン
ひとつかみ!
作り方
1
豚肉は1センチ程度の角切りにしてよく炒め、水1リットル弱でねぎ、生姜,にんにくを入れ30分煮る
2
調味料を入れ、落とし蓋で40分
3
粗熱が取れたら、表面にラップをて一晩冷蔵庫へ
(この時半熟ゆで卵を投入)
4
表面の油を取り、温めてごはんにかけていただく
高菜、ザーサイ、茹でた小松菜と煮卵をのせる
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Jun
ユウキ食品さんのパートナー特別サンプリングに参加させていただくことになりました。

まずは「台湾」の料理から、魯肉飯(ルーローハン)
を連休の一皿に。めちゃ美味い😋

すでにたくさんの方が、料理をアップされていて遅ればせながらの参加です。
今回は、サンプリングで提供いただいた調味料も楽しみですが、参加しているパートナーが楽しめる工夫で「世界調味料旅券」が!調味料のスタンプを押して、世界中の味を旅するという楽しみを用意してくださいました!

「テーマ」×「サンプリング調味料」×「自由な調味料」というのが、なんともゆるやかな自由さがいいです!料理を楽しむ気持ちが刺激されますね。楽しいです。

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#世界調味料旅券##世界調味料パスポート#台湾#台湾🇹🇼#五香粉#オイスターソース#フライドオニオン#八角
Junさん、おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

ユウキ食品さんの企画、またJunさんとご一緒できて嬉しい\(๑´ω`๑)/💕
今度はウキウキワクワクの世界調味料旅券📕✨をもっての世界旅🗺
一緒に色んな国を楽しみましょうね😆改めてよろしくお願いします🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

本場さながらのめちゃ味しみしみの魯肉飯😍無我夢中で思いっきしかっこみたいです🥢レ( `ᾥ´🍚⊂)
Jun
おはようございます。
台湾🇹🇼行ったことないから、食べに行きた〜い 今回も楽しみですね
Junさーん❣️
ユウキさんの新企画でご一緒できるの嬉しいです!
世界調味料パスポート📕とスタンプ🐱のなんともアナログなところが昭和世代に刺さりますよね笑
魯肉飯めっちゃ美味しそう😍私も作ろうと思っていたところです
Junさんのお写真がまた素敵💖
約10ヶ月間よろしくお願いします😊
Jun から あゆ
あゆさーん よろしくお願いします
スタンプ家に赤色がなかったので
100均まで買いに走ってしまいましたよぅ〜
3連休で6品台湾料理作りました。
まだまだ作りたいリストあります。
Junさんはじめまして!
私もユウキ食品さんの特別サンプリングに参加させていただいてます!よろしくお願いします!!
ルーローハンご飯が進む味付けなのがすごい伝わってきておいしそうです☺️玉子も…🤤💓私も作りたくなりました✨
Jun から あやめもちもち
あやめもちもちさん、こちらこそ よろしくお願いします❤️
ルーロー飯、2日目に固まったラードにびっくりしましたが、これだけ取り除ければ、ごはんたっぷり食べて大丈夫👌ってことで。
料理はシンプルなので、ぜひ作ってみてくださいませ、
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