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手料理
  • 2016/11/14
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エノキと豆苗の炒め物

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ラード(焼豚を作った時にでたもの)
適量
焼豚のタレ
適量
豆苗
1束
エノキ
1/2袋
塩胡椒
適量
塩昆布
適量
作り方
1
ラードをフライパンで熱して、豆苗を加えて炒める。少ししんなりしたら、エノキと焼豚のタレを加えて炒める。
2
塩昆布を好きな量加えて、塩胡椒で味を整える。
仕上げにゴマを加えても。
ポイント

作り置きして、レンジで温めて食べても美味しかった。

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