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  • 2013/08/23
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土豆蒸肉

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
土豆
1个
猪五花
3两
鸡蛋
一个
小葱
一根
一块
腐乳
两块
花生油
两汤匙
少量
鸡精
少量
作り方
1
将土豆切块,切小点,熟得快。拌上鸡精,盐,花生油一汤匙。
2
五花肉切块拌上葱白,姜碎,腐乳,鸡精,盐,油一汤匙。(如果喜欢也可以只放腐乳,不放盐和鸡精)
3
将土豆放在碗底,将肉放在土豆上,将水烧开,把菜放上去,盖盖蒸20分钟,再将鸡蛋打在肉上,继续蒸5到8分钟,最后起锅前撒上葱花即可。
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