人参とエノキは入れなくてもオッケーです。茄子やカボチャ、ピーマン、水菜などお好きな野菜をみじん切りにして入れても美味しいですよ(n´—`n)
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干しシイタケのグアニル酸は、トマトのグルタミン酸と結びついて美味しさが二乗になるんですって(●♡ᴗ♡●)
これを知ってからかれこれ10年、我が家のミートソースはコレになりました🎵
干しシイタケにトマト🎵
美味しさ二乗なんだ~φ(^∇^ ) メモナノラ
よろしくお願いしま〜す🎀
二倍ではなく二乗ってのが素敵でしょ(●♡ᴗ♡●)
機会あればお試しして下さいね🌟
ありがとうございます٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
干しシイタケ嫌いでなければぜひ♡