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手料理
- 2017/05/14
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鶏と筍の炊き込みご飯
レシピ
作り方
- 1
- フライパンに胡麻油少々、少し大きめにカットした鶏肉、少し大きめにカットした筍、千切りの人参を砂糖少々で軽く炒め、塩胡椒少々、酒、生姜チューブも少し、７割方火が通ればOK、炊飯器に米と白出汁を水適量、そしてこの具をいれて炊けば完成。きらしてましたが、ボイルした絹さや等トッピングすると綺麗。
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