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  • 2014/03/24
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鶏白湯麺 陰山の麺

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陰山の麺は浅草開花楼の看板がかかってました。それらしいもちっと中太麺は縮れていて少し平打ち。さらりとしたスープもよく絡む(^○^)
(≧∇≦)でしょー!パキっとしてるのも好きだけどもちっとも好き!こっちのスープはこの麺だと思う〜!
私も基本は噛みたいからコシのあるのが好きかな(^◇^)
やわやわなのがピンとくる時もあるけどね〜
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