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手料理
- 2019/04/08
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バター不使用のさくらマフィン🌸
レシピ
作り方
- 1
- 卵をボウルに割り入れ、白身をほぐすように混ぜます。次に砂糖、サラダ油を入れ馴染むように混ぜたら、最後に生クリームを入れ混ぜます。
- 2
- 1のボウルに、薄力粉、さくらパウダー、ベーキングパウダーを振るいながら入れ、ゴムベラで混ぜます。
- 3
- 粉感が無くなったら、さくらエッセンスを垂らし軽く混ぜます。
- 4
- グラシン紙をセットした型に絞り袋で
8〜9分目まで流し入れ
180度に余熱したオーブンで焼きます。
- 5
- 焼成後、粗熱が取れたら型から外します。
お好みにデコレーションして完成♩
ポイント
薄力粉、20g分をアーモンドパウダーに変えてもいいと思います。
もぐもぐ! (22)
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ナッツアレルギーなのでナッツの使わないものを😊