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手料理
  • 2025/01/29
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牛大根味噌煮

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おはようございます。
早めに、昼食の牛大根味噌煮を作りました。

牛バラ肉は、下味にマルコメ生塩糀パウダーをふりました。

大根は、下茹でにレンチンしました。

塩糀パウダーと味噌の効果で、肉が固くならず、柔らかくて美味いです。

#肉料理 #煮物
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