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牡蠣の贅沢お味噌汁|ひかり味噌株式会社さん
手料理
  • 2018/01/18
  • 1,803

牡蠣の贅沢お味噌汁

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牡蠣
１パック
長ネギ
１／３本
だし汁
３００ｃｃ
『こだわってます』
大さじ１
作り方
1
■ このレシピでは「こだわってます」を使用しています ■
2
牡蠣は塩を入れた水につけ、手で軽く揉むようにしてしっかり洗い、ざるに上げる。ねぎは斜め薄切りにする。
3
鍋にだし汁を入れ、強火にかける。沸騰したら、中火にして牡蠣を加える。
4
3分程煮て火を通し、ねぎを加えてさっと煮る。火を止めて味噌を溶き入れて出来上がり。
ポイント

↓ 「こだわってます」情報ページはこちら
https://www.hikarimiso.co.jp/products/kodawari01/

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ひかり味噌株式会社
牡蠣のうま味、クリーミーな舌触りをまるごと堪能できる贅沢な一杯
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