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手料理
  • 2022/08/25
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白味噌で作るとろろトマトの冷やし味噌汁

レシピ
材料・調味料 (2人分)
冷水
1カップ
とろろ
100g
ミニトマト
5個
白味噌
大さじ1と1/2
ほんだし
小さじ1/2
大葉
作り方
1
冷水に白味噌とほんだしを入れ溶かしておきます。
2
長芋でとろろを作り、ミニトマトは半分に切り、大葉は千切りに
しておきます。
3
器に味噌汁と具材を入れたら出来上がりです。
ポイント

お好みでオリーブオイルなどをかけるとコクが出て
さらに美味しくいただけますよ。

みんなの投稿 (1)
食欲のない暑い日でも、さらっと美味しくいただける

冷やし味噌汁。

免疫力もアップしてくれるとろろに、

美容効果もあるミニトマトを合わせた

一品に。

白味噌ととろろが相性抜群ですよ。

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