パスタをしっかり氷水で冷やして下さい。シャーベットは溶けやすいので手早く盛り付けます。シャーベットを作るのに時間がかかるので、食べる時間を逆算しながら作って下さい。
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シャリシャリのシャーベットと食べるパスタは新感覚です!