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手料理
- 2014/05/04
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ミートローフ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 牛乳、卵、パン粉を混ぜておく
- 2
- みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、火が通ったらミックスベジタブルも加え炒める
- 3
- ❶に❷と挽肉を加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味付けしておく
- 4
- パウンド型にクッキングシートを敷き、❸とゆで卵を敷き詰め、200℃で予熱したオーブンで40分間焼く
- 5
- 竹串で刺したときに肉汁が白く濁っていなければ切り分ける
- 6
- 肉汁を全て使いソースを作り完成
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