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オリーブ油と塩、ちょこっと残っていた
ハムとレモンで蒸し煮にしてみました。
小松菜の色は少し悪くなりますが、
おつまみにも良い一品です。
私は残念ながらお酒はNGなので
想像の範囲になりますが、
白ワインが良いのかしら…