ヒルノミ🍺

先日作ったキャロライナリーパーの辣油を食べてみたくて餃子を焼きました

とは言っても冷凍の餃子を買ってきて焼いただけです、最近の冷凍餃子は便利で美味しいですね😋

ついでに今日は私1人でお留守番
畑にももう行ってきたので、ビール飲んじゃおう🍺

パリッと羽付きで焼けた餃子にユウキさんの鎮江香酢‼️

深みのあるマイルドな黒酢で、中華料理にはとても重宝します

餃子に鎮江香酢！
これは鉄板の組み合わせです👍🏻

鎮江香酢の小さいのだとすぐ無くなってしまうので、私は大きいボトルを使ってます

そこに手作り辣油を垂らしていただきます

1瓶にキャロライナリーパーが3個入っているので普通の唐辛子約100本に相当するカプサイシンです

この辣油辛くて食べられないかなと思ったけど、なかなかイケる！

キャロライナリーパーの独特の風味（ハバネロも同じような風味がありますが）も楽しめるし、不思議と口ではそれほど辛さを感じません…でもやたらと汗が出てくる💦💦💦💦💦

なんか体自体でカプサイシンを受け止めてる感じです

とは言っても辛い事には変わりなく、普通に唇がヒリヒリするような感覚はあります

これはしばらく楽しめそうです😊

それでは乾杯🍻
皆さん良い週末を

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パパ氏さん、楽しそうですね😆
こんにちは♪
お休みの日のお昼、1人のみ🍻
私、好きです🥰
気をわず一人でまったり☺️
手作り辣油❣️
気になります🤨
体自体でカプサイシンを受け止める🤨
お取り寄せの受付、始まり次第、
告知頂けます様、なにとぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

Flowerさん こんにちは
ありがとうございます

今日はのんびりしてます😆
キャロライナリーパーの辣油がどんな感じか試してみたくて餃子焼いて、ついでに調子に乗ってビール飲んじゃいました🍺

この辣油不思議な感覚なので
皆さんにも食べてもらいたいです
パパ氏ブランドで発売したい😆😆😆