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昨日は、伊丹のスカイパークで飛行機を眺めて淡路島に乗り込む!🚗
狭い小路の奥に
鮮魚店とお寿司屋さんが隣り合っている。
お目当ては林屋鮮魚店です。
タコと鱧がお目当てです😊
赤身と言われて出てきたマグロは中トロクラス😍
鱧は活き〆の神経抜きを間髪入れずにさばき
調理されます。
おまかせの追加に鱧の炙り焼きと湯引きを追加して2人で帰ってからのお酒のアテのお刺身まで入れて15000円でおつり😏
ドライブしながら タコがはみ出す たまご屋さんのたこ焼きも購入して鮎屋の滝も眺めてきました。
(写真では清流てしたが長雨のダムの放水で瀑布でした😱)
#淡路島 #兵庫県 #鱧 #タコ #たこ焼き #プロの料理 #寿司 #刺身
道、めちゃくちゃ細くって大変だと思ったけど、未起さんの運転なら余裕ですね💕
流石です😍
ありがとうございます😊
前回は通り過ぎるだけの淡路島でしたが
今回はゆっくりまわりましたよ
最初は明石の魚市場!と思っていましてが
林屋さん目当てに淡路島まで足を伸ばしました。
いささか裏路地だから門付は出来ないので市営の駐車場へ入れて裏路地探索気分で歩きましたよ
念願のタコも鱧も頂けて大満足でした。
帰りにお酒のアテに切り出しのお刺身を作ってもらいました😊