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手料理
- 2013/03/15
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山形の郷土料理！
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- 芋煮会の芋煮は山形の地方によって、具材が異なります。
今回は父の田舎の家で、出してもらう芋煮にしました！
里芋と、こんにゃくを水から、煮て、火が通りかけたら、牛肉、ねぎ、油揚げ、を入れ、山形特産、だし醤油、酒、砂糖、みりん、味噌少々、醤油を入れます。
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ともちゃんアケビは私が木を登って取りました😀
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