シュトママさんの料理 取りたての蕗 茹でて

昨日の夕方ツワブキをつみとり
湯がいてひと晩水につけ
今日は炊きました。

フキが美味しい季節になりましたね

コメントありがとうございます。
娘の家の庭に沢山
生えているのですが
直ぐにこわいというか硬くなってしまうので
柔らかな細いのを抜いて皮を剥かなくても良いのを持って帰りました。
旬のものをいただけるのは幸せですね。