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手料理
  • 2014/01/31
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ジェノベーゼ炒飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
1合
蟹かま
3本
1個
胡椒
少々
ジェノベーゼペースト
小匙1
サラダ油
大匙1
作り方
1
蟹かまを横に2、3mmくらいの幅で切る
2
ボールにご飯、溶きほぐした卵、塩、胡椒を入れて混ぜておく
3
フライパンにサラダ油をひき2を炒める
4
卵が固まってきたら蟹かまとジェノベーゼペーストを加えお好み加減で炒めて完成
ポイント

今回は明日葉ジェノベーゼを使用。なければバジルジェノベーゼで

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