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①ホットケーキをちぎって牛乳を少量染み込ませて混ぜる。
②ココットにラップを敷いて①を1/3入れる。
輪切りにしてレンジ加熱したさつまいもを入れるて更に①を入れる。
③ぎゅっと押して冷蔵庫でよく冷やす。
④ラップごと取り出して表面に砂糖をまぶしてトースターで焼いて完成。
表面はサクサクカリカリ!
中はしっとり。
さつまいもはほっくり。
温かいケーキ。
美味しくできました!
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