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手料理
  • 2014/02/19
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♥水果可麗餅捲♥

レシピ
材料・調味料
美式鬆餅粉
60g
牛奶
200g
一顆
自製卡士達醬
適量
自製草莓醬
適量
想吃的水果
適量
沙拉油
1 1/2 匙
作り方
0
牛奶 鬆餅粉 油 蛋打勻 (材料)
水果切片 備用
製作卡士達醬 備用

1
不沾油平底鍋小火加熱
倒入材料迅速搖晃鋪滿鍋底
材料邊緣出現焦邊 可移開火
2
餅皮上鋪卡士達醬對折再捲起拿出
上述動作重複直到材料用完
排盤後放上水果跟剩餘的卡士達醬還有果醬
3
卡士達醬作法
鬆餅粉1tbsp 砂糖2tbsp 牛奶150cc 蛋黃2個
材料打勻之後 微波爐中火1分鐘 拿出攪拌10秒
重複直到材料成凝固狀
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