- 152
- 保存
- 252
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/07/24
- 649
黃金百香泡菜
レシピ
作り方
- 0
- 把大白菜洗淨後切成塊狀放入空鍋內，放入兩大匙量的鹽，拌勻大白菜後靜置1小時左右讓大白菜出水。
- 1
- 一小時後，把大白菜的水倒掉，倒入冷開水搓洗大白菜，去除些鹽份，接著將大白菜擠乾水份放入空鍋。
- 2
- 蒜頭去皮，蘋果切塊，胡蘿蔔切塊，放入調理機內或手持攪拌棒的盒子內，接著在放入一塊甜酒豆腐乳、兩大杯糯米醋(想要酸就在加些)、一杯砂糖、三大杯冰開水，然後開啟調理機攪拌成泥狀。
- 3
- 打成泥狀後，倒入鍋內的大白菜上，再把百香果加入，全部拌勻後放冰箱冷藏，冰鎮過後即可享用！
ポイント
大白菜一定要加鹽拌勻並靜置1小時以上，讓大白菜盡量排出水來。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
