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手料理
- 2012/12/16
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抹茶ムース✨
レシピ
作り方
- 1
- ゼラチンを水でふやかす。
抹茶を少量の牛乳で溶かす。
残りの牛乳は温めておく。
温めた牛乳にゼラチンを入れて、抹茶を入れて混ぜる。
混ざったら氷水で冷やす。
- 2
- 生クリームに砂糖を入れたら6分立てにホイップする。
ホイップしたところに❶で作った抹茶を入れて混ぜる。
後は器に入れて冷蔵庫へ。
ある程度冷えたら食べごろです。
ポイント
生クリームはホイップしすぎると抹茶と混ざりにくくなるので、すくってポタポタ落ちるくらいで止めたほうがいいです✨
あと黒蜜をかけたり、ホイップしたものを少し分けておいて、出来上がった抹茶ムースに8分立てくらいにして載せてもおいしいですよ✨
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コメントありがとうございます✨
今日の朝ごはんにホイップのせてたべてみました୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧
美味しそうですねーっ！
また作らせて頂きます(*^^*)
コメントありがとうございます୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧是非作って見てください୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧