本澤さんの鰹のなめろう～みそたまり＆おろし山椒ver.～

食卓を紡ぐおたより便( ´ ▽ ` )ﾉ

週末スーパーへ行ったら
立派な鰹の柵が特売で298円🤩

( ﾟ∀ ﾟ)💡

これはあれを作るっきゃない\(*°∀°*)/‼️

こないだの@snapdish さんの
オンライン配信で本澤さんが作ってた
男飯且つ漁師めし💪( ‘ᾥ’ 💪)

『鰹のなめろう』

((꜆꜄ ͟͟͞͞ 🔪˙꒳˙)꜆꜄꜆🔪 ͟͟͞͞ｱｰﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀ 

っと鰹を薬味と共に叩きまくり
漆黒のみそたまりをたらり˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ

焼き海苔のっけにしたかったのに
うっかり買い忘れて韓国海苔だったので
醤油はちょい足しなしのみそたまりONLY

オンラインでは七味を組み合わせたところを
かんじゃ山椒園さんの『おろし山椒』に
置き換えて作ってみました‹‹\(´ω` )/››

ガツンとコク深いみそたまりに
すっと爽やかなおろし山椒の風味が
ねっとり鰹の絡み合って
んもうめちゃウマ( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )💕💕

海苔の磯の風味とも好相性😍

これからの季節
冷酒や焼酎ロックとかと合わせて
ちびちびやりたくなる罪深い味(✽︎´ཫ`✽︎)

ノンアル派は是非ほっかほかのごはんや
茶漬けにしても絶対美味い( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ

オンライン配信後すぐお試しされてた
まなまなさん( ´ ▽ ` )ﾉ🔔
朝忙しいお時間に失礼します🙇‍♀️

食べ友🔔しちゃいますが
最近お忙しそうなので
|ू•ω•)ﾁﾗｯでおけですよー🙆‍♀️

#食卓を紡ぐおたより便 #みそたまり #本溜
#桝塚味噌 #伝統調味料 #希少調味料
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#酒がすすむ #おうち居酒屋 #日本酒のお供
#呑兵衛に捧ぐ #スナップディッシュマーケット

うわー😍😍🙌💕💕

にゃんぺこちゃん💗
🔔ﾘﾝﾘﾝありがとう～─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

早速ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!!

韓国海苔🇰🇷もいいね！
おろし山椒に合わせるよも美味しそう！
味のバランス考えてるにゃんぺこちゃん、さすが！✨👏👏👏

おろし山椒だから、冷酒🍶や焼酎に合いそう！
これはチビチビやりたくなるやつだね！

冷酒抱えて今すぐそちらに行きますわー
€===⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝ ｼｭﾀﾀﾀ

にゃんぺこちゃん💗
嬉しいお呼び出しありがとう～
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

お邪魔します～❣️

わぁー❤️鰹のなめろういい👍

韓国海苔にのっけてもいいね～😘

旬の鰹と高騰だったキャベツもずいぶん安くなって買いやすいよね🎵

にゃんぺこさーん(*｣´□`)｣
おじゃましまーす💕

うわぁ(´✪ω✪｀)
これは美味しそう✨

私は冷酒かな( ´͈ ᵕ `͈ )♡°

韓国のりの塩気とごま油の香り、そしておろし山椒の爽やかな香りに刺激がたまらないだろうな( *°∀°)b

にゃんぺこさーん(*｣´□`)｣

いかんもの見てしまった💗💗
鰹のなめろうですって‼️
めっちゃくちゃうまそう♡♡
昼飯食べた後なのに
よだれが出るくらいうまそう♡♡

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
冷酒でちびちびやりたくなるよ〜🍶´-

まなまなさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

朝お忙しいところすぐ飛んできてくださって嬉しい(∩´∀`∩)💕
ありがとうございます😍

やっぱこのなめろうは作ってみて正解🤩
ライブ配信のお料理ってほんとよく考えられててめっちゃ美味しい(*´༥`*)♥️

うっかり焼き海苔買い忘れからの韓国海苔代打でしたがこれもごま油の風味も重なって美味しかったです😋

ちょうど実山椒の季節なのでおろし山椒ver.にしてみました‹‹\(´ω` )/››こくのあるみそたまりとスッとした山椒がとっても合う🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

まなまなさんと冷酒でちびちびやりながら一緒に乾杯したいです(っ´∀`)っ🍶ृ(´꒳​`◍  ृ )

びせんさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

うっかりからの韓国のりですが、気に入って貰えて嬉しい(*´▽`人)
ありがとうございます(๑´ლ`๑)ﾌﾌ💕

鰹のなめろうめっちゃ美味しかったです(^P^≡^P^)🎶こっくりみそたまりとスッとしたおろし山椒に、たっぷりの薬味で冷酒にめっちゃ合う～(👍￣▽￣)👍

キャベツも鰹も運良く特売GETでめっちゃ得した気分(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶
このままどちらも価格が落ち着いてくれるといいなぉ( 人˘ω˘ )

ｱｰﾀﾀﾀﾀﾀで笑ってしまいました。笑
最高に美味しそう！！🤩

めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
日本酒🍶すきのめいめいさんにも冷酒と合わせたいって思って貰えたら大成功😆
ありがとうございます(*´▽`人)💕

みそたまりで作るなめろう🐟めっちゃ美味しかったです😍ガツンと深みのあるみそたまりにおろし山椒の風味がまた乙なもんです(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

焼き海苔なくて韓国海苔になったけど意外とこっちも美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

しげきマグロ🐟で私の食欲を掻き立てたおかちさんにもなめろう美味しそうって言って貰えてヤッター😍
ありがとうございます(๑´ლ`๑)ﾌﾌ💕

このサイズ感ならお昼ご飯後でもちょいとつまめる( ￣꒳￣*)👍
でもそのまま冷酒を用意したくなる気持ちを抑えるのは難しいかも😂💕

DKさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

キャプションも楽しんでを貰えて嬉しい😆
美味しそうのコメントもありがとうございます(*´▽`人)💕

これもしみそたまりやおろし山椒に出会ったら是非お試してみて下さい😍めっちゃ美味しいんで(👍￣▽￣)👍
鰹以外でも旬の青魚系はきっと合うはずですよ～‹‹\(´ω` )/››