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手料理
- 2024/05/16
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豚タンのトマト煮込み。他。
レシピ
作り方
- 1
- テリーヌ
好きな野菜火を通す
食感柔いやつとかは生でも可
テリーヌ型に野菜敷いていく
味付けはコンソメとピエトロドレッシング
500ccに対して粉ゼラチン100g(2袋)
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にんにくや生姜で味変して煮込み用に変化
煮詰めて塩分も丁度良く
夕飯の献立
五穀米
サラ玉でオニオンスープ
豚トロの焼肉サラダ
豚タントマト煮込み
ホタテの酒蒸し
野菜のテリーヌ
#豚タン #トマト煮込み #テリーヌ