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手料理
  • 2024/08/06
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火を使わない夏のつぶみそ定食🎐つぶみそたまごかけごはん🍚オクラのつぶみそ汁🥘鮭と野菜のつぶみそにんにくバター蒸し🐟パプリカのつぶみそ和え🫑

レシピ
材料・調味料 (2人分)
(切り身)
2切れ
キャベツ
100g(2枚)
玉ねぎ
100g(1/2個)
にんじん
50g(1/4本)
長ネギ
50g(1/2本)
にんにく
1片
大さじ2
つぶみそ
小さじ4
バター
10g
ブロッコリースプラウト
2g
作り方
1
キャベツは太めの千切りにし、にんじんは長さ3センチくらいの細切り、玉ねぎは薄切りにしてほぐし、長ネギは薄く斜めに切りほぐし、にんにくは皮を剥いて薄切りにする。
2
耐熱皿に1の野菜を敷いて鮭を乗せ、鮭を回しかけてつぶみそをかける。
3
電子レンジ600w3分加熱する。
4
仕上げにバターとブロッコリースプラウトを乗せる。
みんなの投稿 (1)
モニターでいただいたつぶみそを使って、つぶみそ定食を作ってみました🍚
どの料理もつぶみそ使用&火を使ってないです🎐
レシピには鮭と野菜のつぶみそにんにくバター蒸しを載せました。
つぶみそは出汁も入ってるからこれだけで味が決まるのが便利!たまごかけごはんにお醤油の代わりにかけたらすごくおいしい🤤💓
溶けやすくてお湯で溶くだけでみそ汁がパパッと作れちゃう✨
みそといえば鮭に合うはず!ということでちゃんちゃん焼きっぽい蒸し料理を!にんにくバターとの相性もよすぎる☺️
パプリカにごま油とささっと和えてもおいしー!🌟
火を使わないと暑くなくていいのもあるし、料理が簡単!早くできる!!30分くらいでできちゃいました🥹
ほんといろんな料理に使えちゃいそうなのでどんどん試してみたいです🙌✨

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