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手料理
  • 2021/04/07
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シンプル🍆ナスの塩炒め

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皮を剥いたナスを塩コショウで炒めるだけ
ミョウガを少し入れると味が引き締まります♪
皮は勿体無いのできんぴらに
こちらは麺つゆとごま油で炒めました
以前作ったナス柄のランチョンマット
やっと日の目をみました
なんとなく茄子料理の時じゃないと使いたくないなーって気持ちになって…笑


#ナス #なす #茄子 #副菜
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