淡路島バーガー

初宝塚遠征で偶然にもタイミングが合えば行こうと
思っていた淡路島バーガーが運良く宝塚阪急の
フードイベントコーナーに出店されてたので
初日にさくっといただきました。

いらっしゃってたのは甲子園口店の方で
西宮にあるからよろしく！と笑顔で元気のいい
スタッフさんでした。

百貨店催事による出店なので作り置きはやむなし！
なのでちょっとバンズはしっとりしてて
フレッシュレタス&トマト、ソースにマヨネーズ、
淡路島のグリルドオニオンもたっぷりきっちりと
積まれています。

本当にツンとくる玉ねぎ特有の臭みや辛さは
全くと言っていいほどなく、ソテーされてさらに
甘味が増しているのだと思います。

懐かしくてよく知ってるソースと、マヨネーズ、
しっかりとした食感のあるパティは玉ねぎの旨味を
増幅していて、パティ、玉ねぎどっちが主役か
わからないくらいの絶妙な肉感とバランス感は、
この金額だったら満足度はまあまあ高いと思います。
毎日食べられるバーガーに仕上がっていると
思いました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/472207912.html

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