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手料理
- 2021/03/23
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オムタコライス
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- フライパンに☆油をひいて☆玉ねぎ・人参をよく炒め、☆合い挽き肉を加えて火が通るまで炒める。
- 2
- ☆水・ルウを加えて混ぜながら溶かして2〜3分煮る。
- 3
- レタスは小さめにちぎり、トマトはさいの目切りにする。
- 4
- 小さめのフライパンに油をひいて溶き卵を流しいれ、とろとろのスクランブルエッグを作る。
- 5
- 器にご飯を盛り、タコミートの2／3をかけて、レタス・卵をのせる。
残りのタコミートにトマトを混ぜてのせ、パルメザンをふる。
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リスナップ (6)
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タコミートの味付けも手抜きでルウを使いました😅
卵を入れて栄養価アップ⤴︎💪🏻目玉焼きより早くできるとろとろスクランブルに。
ミートに人参も入れて少しでも野菜を摂れるようにしてます♪
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